Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3791624

Досвід роботи

Повар холодного цеха

з 04.2016 по 10.2016 (6 місяців)
Ресторан Сова, Одесса (Ресторан общественного питания)

1. приготовление холодных блюд согласно технологическим картам
2. контроль количества и качества продуктов
3. контроль количество и качество заготовок
4. поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
5. ежедневная проверка и маркировка продукции.

Из достижений личного поварского опыта - освоение навыков молекулярной кухни (сферификация, желефикация, пены, эмульсификация)

Освіта

Херсонский государственный университет

Психология, Херсон
Незакінчена вища, з 2008 по 2012 (3 роки 10 місяців)

Додаткова інформація

О себе: энергичная, быстро обучаема, ответственная, исполнительная, креативна
Владею навыками приготовления блюд европейской, кавказской, итальянской кухонь. Предпочитаю работать с интересным продуктом. Люблю фьюжн направления, современный стиль подачи блюд. Люблю находить интересные сочетания вкусов, готова к эксперементам и освоению новых направлений