Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3849108

Досвід роботи

Бармен

з 11.2016 по 03.2017 (4 місяці)
Терем, Славск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

з 10.2003 по нині (20 років 7 місяців)
бар, Украина (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

пту№13

Житомир
Середня спеціальна, з 2002 по 2005 (2 роки 8 місяців)

образование повар

Додаткова інформація

Ерошин Алексей Андреевич [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Краткие сведения:

Город Киев. Житомир.

Дата рождения 28.11.1987

Гражданство украинское

Образование Неполное высшее «Техник-технолог»

Курсы повышения квалификации барменов

Тренинги по сервису и обслуживанию

Языки русский, украинский

Должность управление в сфере ОП, старший бармен

Опыт работы:

2004-2005 г.- г.Житомир кафе «Ирис» бармен

2005-2006 г. – г.Житомир ночной клуб «Каньон» бармен

2006-2007 г. – г.Житомир ночной клуб «Подиум» бармен-администратор

2007-2007 г. – г.Севастополь ночной клуб «Толстяк». – бармен

2008-2013 г. -г.Житомир р.комплекс «Королевская бочка»-старший бармен-администратор

2009-2009 г. пгт Утес ресторан «Санта-барбара» бармен

2012-2012г. Пгт Лазурное «Яхт-клуб»- бармен

2013-2013г. г.Алупка гостинечный комплекс «зеленый мыс»
2014-2015г, г.Киев нк "A-Club" -старший бармен
2016-2017г. пгт Славск !гостиничный комплекс "Терем"-бармен
Обязаности:

- приготовление чайных, кофейных, алкогольных и безалкогольных напитков;

- инвентаризация бара;

- составление алкогольных и безалкогольных карт;

- подача и приготовление различного вида напитков;

* ведение отчетов и кассовых журналов.

* Частичное владение флейрингом

- организация работы кафе (барменов, официантов, поваров и т.д);

- прием и организация банкетов, фуршетов, конференц выездных мероприятий, корпоративов и т.д.;

- организация детских праздников;

- подбор персонала;

- осуществление контроля работы персонала;

-прием мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;