Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3854361/

Досвід роботи

Інженер-технолог

з 10.2024 по 10.2025 (1 рік)
Єнні Фудз, ПрАТ, Одеса (Харчова промисловість)

Здійснення систематичного контролю відповідності готової продукції вимогам ДСТУ за зовнішнім виглядом, масою нетто, якістю упаковки,маркування, органолептичним, фізико-хімічними показниками відповідно нормативно-технічної документації. Оформлення результатів обстеження готової продукції у спеціальному журналі, оформлення документів, що засвідчують відповідність прийнятої за якістю продукції встановленим вимогам. Здійснення контролю за дотриманням встановлених технологічних режимів виробництва.
Контроль виконання робіт цеху із ізольування бракованої продукції, її переробки чи утилізації. Розробка рецептури харчових добавок та прянощів.
Контроль дотримання норм витрат сировини на виробництві.Випробування нових та покращення діючих зразків продукції в цеху.Облік претензій споживачів на невідповідність продукції, що випускається Компанією, вимогам нормативно-технічної документації.
Складання звітів про якість продукції за встановленою формою.

Лаборант хімічного аналізу

з 04.2021 по 06.2024 (3 роки 3 місяці)
ТОВ Евері, Миколаїв (Сільське господарство, агробізнес)

Контроль відбору проб з автотранспорту та залізничного транспорту, виділення наважок з подальшим виконанням аналізів, випробувань по визначенню основних показників якості олії ( органолептичні показники, перекисне число , кислотне число, масова частка фосфоровмісних речовин , вологість, температура спалаху, колірне число).
Виконання лабораторних аналізів згідно діючих нормативних документів.
Оформляння результатів аналізів в лабораторних журналах і програмі
1С виробничо-технологічної лабораторії.
Організація правильного зберігання зразків і спостереження за їх знеособленням у встановлені терміни.
Контроль відповідно до діючих інструкцій, по збереженню зразків олії (температуру, вологість ).
При використанні лабораторного обладнання та інвентарю дотримуватися правил його експлуатації.
Не допускати користування ваговими і контрольно-вимірювальними приладами для визначення якості олії , які є не повіреними в установленому
порядку або несправними.
Контролювати санітарний стан виробничого процесу.

Інженер- лаборант

з 07.2019 по 03.2021 (1 рік 9 місяців)
ТОВ Вібо-транс, Миколаїв (Сільське господарство, агробізнес)

Контроль відбору проб з автотранспорту та залізничного транспорту, відбір проб з конвеєрів, виділення наважок з подальшим виконанням аналізів, випробувань по визначенню основних показників якості зерна та насіння олійних культур.
Виконання лабораторних аналізів згідно діючих нормативних документів.
Оформляння результатів аналізів в лабораторних журналах і програмі
«Сакура» виробничо-технологічної лабораторії .
Організовувати правильне зберігання зразків і вести спостереження за їх знеособленням у встановлені терміни.
Контролювати відповідно до діючих інструкцій стан зерна, що зберігається (температуру, зараженість).
При використанні лабораторного обладнання та інвентарю дотримуватися правил його експлуатації.
Не допускати користування ваговими і контрольно-вимірювальними приладами для визначення якості зерна, які є не повіреними в установленому
порядку або несправними.
Контролювати санітарний стан виробничого обладнання.

Лаборант

з 03.2017 по 07.2018 (1 рік 5 місяців)
ТОВ «Грінтур-Екс» Виробничо-технологічна лабораторія, Миколаїв (Сільське господарство, агробізнес)

Відбір зразків,визначення якості та здійснення лабораторного контролю зернових,зернобобових та олійних культур,продуктів їх виробництва відповідно до діючих стандартів та нормативів в процесі зберігання та на всіх стадіях виконання пов’язаних з цим технологічних операцій.
Ведення якісного обліку операцій із зерном в стандартних журналах,включаючи електронні форми обліку,оформлення лабораторних аналізів в стандартних формах.
Контроль санітарного стану зерносховищ,території,технологічних ліній, транспорту для перевезення зерна, та відповідності їх стану вимогам харчової безпеки.

Хімік-аналітик

з 10.2011 по 04.2016 (4 роки 7 місяців)
Інститут охорони грунтів України ( ДУ Держгрунтохорона), Николаев (Николаевская обл.) (Сільське господарство, агробізнес)

Виконання хіміко-аналітичних досліджень грунтів сільгоспугідь,рослинницької продукції, виноматеріалів на вміст залишкових кількостей пестицидів, мікотоксинів та токсичних елементів, випробування якості продукції згідно НД та галузі акредиації. Ідентифікація та реєстрація зразків, що надходять для досліджень.Виконання фізико-хімічних досліджень .Готування згідно НД робочих та калібрувальних реактивів, облік, контроль та використання прекурсорів у відповідності до вимог законодавства України
(Закон України «Про наркотичні засоби, психотропні речовини і прекурсори»)

Освіта

Херсонський державний аграрний університет

Магистр, Херсон
Вища, з 2008 по 2015 (7 років)

Миколаївський будівельний коледж

Будівництво і експлуатація будівель та споруд, Миколаїв
Середня спеціальна, з 1997 по 2001 (4 роки)