Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3918710/

Досвід роботи

Project Manager / Operations Manager

з 03.2017 по нині (9 років 7 місяців)
Smart Food, Харків, Харків (Роздрібна торгівля)

Основні обов’язки:

- Управління щоденною операційною діяльністю компанії у сферах виробництва, закупівель, логістики, продажів і клієнтського сервісу.
- Координація роботи команди, постачальників, фермерських господарств, підрядників і кур’єрської служби.
- Планування запуску нових продуктів і послуг — від розроблення концепції та калькуляції до організації виробництва і виходу на ринок.
- Контроль якості продукції, дотримання строків виконання замовлень і стандартів обслуговування клієнтів.
- Оптимізація виробничих, закупівельних і логістичних процесів.
- Формування асортименту, ціноутворення, контроль собівартості та товарних залишків.
- Організація підбору, адаптації та координації роботи персоналу.
- Взаємодія з розробниками, дизайнерами та іншими підрядниками в межах цифрових і маркетингових проєктів.
- Контроль запуску та розвитку корпоративного інтернет-магазину.
- Організація доставки замовлень у Харкові та відправлень по Україні.

Ключові досягнення:

- Побудував і координував операційну модель бізнесу, що об’єднала виробництво, закупівлі, доставку, онлайн-продажі та клієнтський сервіс.
- Запустив нові продуктові категорії та напрям кейтерингу — від ідеї й розрахунку собівартості до організації виробництва та продажів.
- Координував розроблення корпоративного інтернет-магазину та впровадження системи онлайн-замовлень.
- Впровадив операційні процедури для оброблення замовлень, закупівель, виробництва, доставки та взаємодії з клієнтами.
- Розширив мережу постачальників і сформував асортимент фермерської та готової продукції.
- Організував систему контролю якості, товарних залишків і своєчасного виконання замовлень.
- Забезпечував роботу бізнесу в умовах високої невизначеності та нестабільної операційної ситуації.

Координатор Проекта

з 04.2013 по 12.2016 (3 роки 9 місяців)
Chevron Neftegaz Inc., Дистанційно (Будівництво, архітектура, дизайн інтер'єру)

Основні обов’язки:

- Координація взаємодії між департаментами міжнародного будівельного проєкту.
- Управління транспортним забезпеченням будівельного майданчика та розподіл корпоративного транспорту.
- Взаємодія з підрядниками, постачальниками та сервісними службами.
- Організація регулярних інвентаризацій майна компанії.
- Координація постачальників послуг харчування та інших адміністративно-господарських сервісів.
- Підготовка, впровадження та контроль плану демобілізації проєкту.
- Координація закриття філії та передачі майна після завершення проєкту.
- Операційна підтримка всіх департаментів проєкту.

Ключові досягнення:

- Отримав три послідовні підвищення у посаді та рівні оплати праці.
- Розробив і координував план демобілізації проєкту та закриття філії.
- Впровадив систему актуалізації графіка будівництва відповідно до фактичного виконання робіт.
- Забезпечував координацію транспортних, адміністративних і підрядних ресурсів на великому міжнародному проєкті.

Hotel Opening Manager / Керуючий готелем

з 12.2011 по 12.2012 (1 рік)
Отель "Khol", Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки:

- Координація завершення будівництва та підготовки готельного комплексу до відкриття.
- Взаємодія з будівельними підрядниками, постачальниками обладнання, меблів і матеріалів.
- Формування організаційної структури та підбір персоналу.
- Розроблення операційних процедур для служби приймання і розміщення, номерного фонду, продажів і безпеки.
- Підготовка готелю до введення в експлуатацію та подальше управління його роботою.
- Контроль бюджетів, строків і готовності об’єкта.

Ключові досягнення:

- Успішно запустив готельний комплекс з нуля до початку Чемпіонату Європи з футболу UEFA Euro 2012.
- Розробив і впровадив бізнес-план окупності готелю.
- Забезпечив виконання комплексу підготовчих робіт у встановлені строки.
- Сформував основні служби готелю та організував їхню операційну роботу.

Front Office Manager

з 09.2008 по 11.2011 (3 роки 3 місяці)
Готель «Чичиков», Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки:

- Управління роботою служби приймання та розміщення.
- Розроблення, впровадження та контроль операційних стандартів і процедур.
- Формування та контроль бюджету підрозділу.
- Підбір, адаптація, навчання й оцінювання персоналу.
- Проведення внутрішніх тренінгів для співробітників.
- Координація роботи служби номерного фонду за відсутності профільного керівника.
- Вирішення складних ситуацій із гостями та контроль якості обслуговування.

Ключові досягнення:

- Розробив і впровадив систему навчання нових співробітників.
- Стандартизував правила та процедури роботи служби приймання і розміщення.
- Одночасно координував роботу служби приймання і розміщення та номерного фонду.

Освіта

Харківський державний університет харчування та торгівлі

Інженерно-технологічний факультет, Харків
Вища, з 2002 по 2012 (10 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Life skills, BYU-Idaho

2013-2014

Знання і навички

• AutoCAD
• MS Visio
• Управлінські навички
• MS Excel
• Ведення CRM
• Адаптивність
• Project management
• Operational management
• Business Process Management
• Purchase of goods
• Organization of logistics
• Team management
• Risk management
• AI-інструменти
• Користувач ChatGPT

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вільно

Рекомендації

• Tim V. Smith

  Tim V. Smith

  Директор Проекта, Chevron Neftegaz Inc.

  Контактні дані приховані

• Brad C. Rosewood

  Brad C. Rosewood

  Commissioning Manager, Chevron Neftegaz Inc.

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Project Manager та Operations Manager із понад 15 роками управлінського досвіду у сфері харчового виробництва, роздрібної торгівлі, готельно-ресторанного бізнесу та міжнародних промислових проєктів. Маю практичний досвід запуску бізнесів і нових напрямів з нуля, координації роботи команд, постачальників і підрядників, оптимізації операційних процесів, управління логістикою, закупівлями, бюджетами та клієнтським сервісом. Працював у міжнародному середовищі Chevron, де отримав три послідовні підвищення. Вільно володію українською та англійською мовами.