Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4059793

Досвід роботи

Администратор

з 04.2017 по 05.2019 (2 роки 1 місяць)
"Fayna Music Pab", Одесса (Концерт-холл, караоке, банкетный зал, кальянная, сауна, лаунж зона)

Основные обязанности – организация работы ресторана, контроль чистоты и порядка в зале и хоз.помещениях ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, прием, организация и проведение банкетов. Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков выхода на работу, выдача заработной платы, переучеты, подбор и стажировка персонала. Организация и решение хозяйственных вопросов.

Освіта

Одесский Национальный Морской Университет

Юридический, Одесса
Вища, з 2002 по 2008 (5 років 11 місяців)

Додаткова інформація

Фамилия: Деребчинская
Имя: Анна
Отчество: Сергеевна
Дата рождения: 24 октября 1985г.
Телефон: моб. [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Управляющая, администратор, менеджер.
Цель: Работать на должности, на которой я могу и хочу реализовать свои знания, профессиональные амбиции и воплотить в жизнь свои организаторские идеи, за достойную оплату. Желание дальнейшего карьерного роста.
Опыт работы:
С июнь 2019 по октябрь 2019
"Mangal meat house" администратор-кассир. Основные обязанности – организация работы ресторана, контроль чистоты и порядка в зале и хоз.помещениях ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, прием, организация и проведение банкетов. Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков выхода на работу.
С апреля 2017г по май 2019г
"Fayna Music Pab" работала в должности администратора. Основные обязанности – организация работы ресторана, контроль чистоты и порядка в зале и хоз.помещениях ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, прием, организация и проведение банкетов. Ведение табеля учета рабочего времени, составление графиков выхода на работу, выдача заработной платы, переучеты, подбор и стажировка персонала. Организация и решение хозяйственных вопросов.
С июня 2015г по апрель 2017г
Игровая площадка «Big Buddy» принята на должность старшего администратора. Основные обязанности – организация работы игровой площадки, составление штатного расписания, табелирование, переучеты, инвентаризации, управление персоналом (няни), организация детских праздников.
С февраля переведена в ресторан-караоке «Игуана» на должность администратора. Основные обязанности – организация работы ресторана, прием, организация и проведение банкетов, свадеб, фуршетов. Ведение табеля, выдача заработной платы, переучеты, подбор и стажировка персонала. Работа с поставщиками товара, заказы и прием.
9.03.2014-25.05.15
Ресторан «Айва» принята в должности старшего менеджера (управляющей) рестораном. Основные обязанности – организация работы ресторана. Подбор персонала, управление персоналом, инвентаризации, составление штатного расписания и графиков работы персонала. Табелирование персонала в 1С, работа с системой штрафов и премий. Организация и прием банкетов и корпоративных мероприятий (опыт проведения безнальных мероприятий), составление договоров и всей необходимой документации. Уволена по собственному желанию в связи с систематической задержкой заработной платы. На июль 2015г еще за декабрь невыплачена заработная плата.
30.09.2013-14.02.2014
Сеть кафе «Базилик» принята в должности менеджера кафе, расположенного по адресу ул. Люстдорфская дорога 162. Основные обязанности – организация работы кафе. Подбор и обучение персонала, переучеты (посуда, текстиль, бар и кухня), финансовая отчетность, составление штатного расписания, заполнение и сдача табеля, система штрафов и премий, выдача заработной платы, заказы продуктов, алкоголя и хоз. нужд у поставщиков. Организация и проведение банкетов, детских дней рождений и детских праздников (каждые выходные).
С декабря 2013 переведена в кафе расположенное по адресу ул. Дерибасовская1. Обязанности те же, только вместо детских праздников тематические вечеринки. Уволена по собственному желанию в связи с систематической невыплатой заработной платы.
Сентября 2012 – 1.09.2013г
Частная деятельность организация выездных банкетов, фуршетов и свадеб, организация открытий кафе, баров, ресторанов. Так же арендовала бар, где работала вместе с сестрой.
10.11.2009-15.09.2011
ООО «7Континентов» (сеть кафе)
10.11.2009г принята в должности администратора фаст-фуда. Основные обязанности – контроль качества и контроль реализации готовой продукции, организация работы персонала.

12.02.2010г переведена на должность администратора всей сети кафе (администратор 5ти кафе одновременно). Основные обязанности – организация работы кафе и персонала, прием и организация банкетов, фуршетов, презентаций.

30.03.2010г переведена на должность старшего администратора сети кафе (старший администратор 5ти кафе одновременно). Основные обязанности – составление штатного расписания, составление графика работы персонала, подбор и обучение персонала, проведение тренингов для официантов, организация работы всех кафе и персонала, прием и организация банкетов, фуршетов, презентаций. Уволена по собственному желанию в связи с переездом в Израиль на 9 месяцев.

25.09.2008-16.02.2009

НК «ПЛАЗМА» принята в должности ночного администратора. Основные обязанности - организация работы персонала, а так же контроль и ведение финансовой учета ночного клуба в течение своей смены, ежедневные, еженедельные и ежемесячные отчеты. Ведение документации. Уволена в связи с закрытием клуба.

30,10,2007-25,08,2008
ЧП «Марушевская», принята в должности администратора ресторана. Основные обязанности - подбор и управление персоналом, организация работы персонала, а так же контроль и ведение финансового учета ресторана, еженедельные и ежемесячные отчеты. Уволена в связи с закрытием ресторана.