Резюме від 20 вересня 2017

Андрей

Руководитель проектов (HoReCa)

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
34 роки
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Заместитель генерального директора по развитию и персоналу

з 06.2016 по 05.2017 (11 місяців)
ТзОВ "Забіяка", Луцк (Производство колбасы и деликатесов)

Обязанности:
Логистика:
1. Формирование и управление отделом транспорта;
2. Контроль документооборота, регламентирующего работу отдела;
3. Анализ рентабельности работы отдела, оптимизация маршрутов доставки продукции;
4. Внедрение системы GPS-трекеринга;
5. Поиск наёмных водителей, регламентирование их работы;
6. Контроль работы транспорта, расходов ГСМ;
7. Внедрение и контроль выполнения графика планово-предупредительных ремонтов;
8. Формирование тех.заданий для внешних и внутренних поставщиков услуг;
9. Регламентирование и регулирование взаимодействия отдела с другими подразделениями компании (инженерная служба, отдел закупок, отдел продаж и т.д.)
10. Контроль графика доставок и клиентского сервиса;
11. Бюджетирование отдела, ежедневный контроль расходов;
12. Регулярное формирование отчётности и рац. предложений для руководства.
Управление персоналом:
1. Создание системы KPI для сотрудников производства;
2. Создание системы грейдирования производственного персонала;
3. Внедрение элементов бережливого производства;
4. Полное формирование нескольких отделов компании (поиск, подбор, утверждение, адаптация персонала).
Управление фаст-фуд проектом "Забияка BBQ":
1. Бюджетирование и контроль расходов проекта;
2. Ведение переговоров с клиентами и партнёрами;
3. Формирование меню, внедрение калькуляционных карт;
4. Регулярная подготовка рац. предложений для руководства.

Достижения:
1. Создана система управления транспортом компании.
2. Расходы на логистику сокращены на 12%.
3. Систематизирована и выведена на безубыточный уровень выездная торговля (проект "Забияка BBQ").
4. Создана система мотивации линейного персонала.
5. Прописана система управления персоналом.

Руководитель проектов и программ

з 06.2015 по 07.2016 (1 рік 1 місяць)
Девелопмент Инвест-2 (сеть РЦ "Турбина"), Киев (Ресторанно-развлекательные комплексы)

Обязанности:
1. Создание и поддержание корпоративной культуры;
2. Создание системы обучения персонала с "0";
3. Проведение обучающих мероприятий для линейного персонала;
4. Создание и проведение тренингов для руководителей;
5. Создание базы обучающих материалов;
6. Создание и наполнение системы дистанционного обучения персонала;
7. Организация, внедрение и ведение обучающих проектов (Школа официантов, Школа менеджеров, Наставничество и проч.);
8. Кризис-менеджмент на площадках;
9. Контроль проработок блюд, съёмка учебных видеороликов для сотрудников кухни.

Достижения:
1. Создана эффективная система обучения персонала (рост ресторанных продаж на 20%);
2. Создан и внедрён стандарт клиентского сервиса для всех сотрудников компании;
3. Создан и внедрён стандарт ресторанного сервиса;
4. Создан и внедрён стандарт работы кухни;
5. Реализованы проекты, которые позволили компании повысить имидж работодателя.

Бизнес-тренер (проект)

з 01.2015 по 06.2015 (5 місяців)
Reikartz Hotel Group, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязанности:
1. Создание, корректировка и проведение тренингов для линейного персонала и руководителей среднего звена;
2. Организация учебных мероприятий;
3. Ведение проекта "Универсальный сотрудник"
4. Участие в организации ежедневного обучения линейного персонала - создание материалов; контроль проведения.

Бизнес-тренер/Руководитель отдела технологического обучения (менеджер направления)

з 04.2012 по 10.2014 (2 роки 6 місяців)
Новая Почта, Полтава (Транспорт, логистика)

1. Создание тренингов (профессиональное и навыковое обучение);
2. Проведение обучающих мероприятий (аудиторные тренинги, собрания);
3. Разработка и внедрение системы обучения на местах (наставничество);
4. Проведение аудитов обучения на местах;
5. Разработка и внедрение системы контроля обучения на местах;
6. Создание и проведение навыковых тренингов для руководителей среднего звена;
7. Разработка и ведение проектов, направленных на повышение качества обучения.

Освіта

НТУУ "КПИ"

Факультет менеджмента и маркетинга, Менеджер ВЭД, Киев
Вища, з 2006 по 2011 (4 роки 8 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Тренинг "Решение проблем", КФ "Перспектива"

2014

Тренинг "5S – система совершенствования производственной среды"

2014

Комплексная модульная программа для менеджеров, КФ "Перспектива"

2012-2013

"Тренинг для Тренеров", КГ "Живое Дело"

2012-2013

Тренинг "Эффективное управление проектами", КГ "Живое Дело"

2013

Тренинг "Финансовый менеджмент", КФ "Перспектива"

2013

Знання і навички

MS Excel MS Word MS Office Пользователь ПК Пользователь Internet MS PowerPoint

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Личные качества:
1. Системное аналитическое мышление;
2. Организаторские способности;
3. Умение оптимизировать работу систем;
4. Активность;
5. Умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и
самостоятельно принимать решения;
6. Умение общаться с людьми и находить общий язык;
7. Умение работать с аудиторией;
8. Быстрая обучаемость;
9. Инициативность,
10. Ответственность,
11. Целеустремленность,
12. Настойчивость.

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: