Инга
Управляющий рестораном, 40 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 44 роки
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4221830
Досвід роботи
Управляючий готелем
з 08.2016 по 07.2018
(1 рік 11 місяців)
фортеця гетьмана, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Управляющая
з 02.2010 по 06.2016
(6 років 4 місяці)
ГРК Джерело, Киев (Ресторанно гостиничный комплекс)
Прямое участие в организационном процессе открытия комплекса.Проведение маркетинговых исследований.Процесс найма и обучение персонала.Составление штатного расписания .Мотивационная программа для персонала.Организация командной работы.Работа с поставщиками и заключение договоров.Составление калькуляционных карт.Составление и проработка меню(сезонное,тематических).Улучшение иконтроль сервиса и атмосферы в ресторане ,гостинице.Эффективное решение вопросов с контролирующими органами.Введение внутренних инструкций и документации.Привлечение гостей,корпоративные мероприятия.Организация семейных праздников .Оформление локаций для мероприятий.Контроль закупок ,финансов предприятия.Составления финансового отчета инвестора и планирование расходов.Анализ конкурентной среды.Разработка дизайна формы обслуживающего персонала и сервировочного текстиля.Введение политики лояльности гостя.
Освіта
ВГПУ им Коцюбинского
Физ воспитание, Винница
Вища, з 2001 по 2006 (4 роки 9 місяців)
Педагог физвоспитания.Тренер по плаванью.
Знання і навички
Додаткова інформація
Имею успешный опыт.Творческий подход в любой ситуации.Профессиональное чутье.Посещаю тренинги,семинары,мастер классы.Рестопрактики. Наличие автомобиля стаж 15 лет
Схожі кандидати
Керуючий рестораном
Київ
Керівник ресторану
Київ, Одеса, Буковель
Управляющий рестораном
25000 грн, Київ
Директор ресторана
Київ
Керуючий рестораном, бар-менеджер
40000 грн, Київ
Директор ресторану
Київ