Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4279191

Досвід роботи

Керівник управління закупівель, керівник магазинів Фрешбаза "Сири Хамон"

з 01.2020 по 01.2023 (3 роки)
ТОВ ТД Гурмандіз, Київ (Роздрібна торгівля)

- Робота з магазинами Фрешбаза "Сири Хамон";
- Пошук нового асортименту імпорт - гастрономія; молочні вироби; кондитерські вироби; кава/чай; бакалія;
- Проведення переговорів, укладання договорів та формування замовлень постачальникам;
- Моніторинг цін, асортименту данної групи на ринку України;
- Ротація асортименту;
- Формування асортименту для кожного магазину окремо, згідно з потребами покупців, середньго чека магазина;
- Формування замовлень на кожний магазин;
- Контроль виконання замовлень по кількості, якості;
- Контроль продажу товарів окремо на кожному магазині - виявлення пересорту, виявлення товарів з нульовими продажами,
- Контроль присутності товарів на вітрині, та наявність цінників (фото-звіт);
- Контроль списання товарів;
- Контроль достовірності проведення переобліків на магазинах, основному складі (надлишок, пересорт, виявлення помилок у переміщенні, оприходуванні товарів);
- Контроль та установлення націнки; проведення акцій;
- Навчання персонала магазинів роботі з асортиментом;
- Щомісячне формування звітів з продажу, АВС-аналіз, фін.рез.підрозділу;
Досягнення:
- Знайшла платформу в Германії листопад 2020 (бакалія, кондитерські вироби - 405 найменувань) + різдвяний, пасхальний асортимент;
Формування асортименту згідно потреб ринка України, власних магазинів компанії;
- Стартував проект "платформа Італії" серпень 2022 (основна категорія - бакалія/ 230 найменувань);
- Моніторинг цін з аналогами українського, закордонного виробництва;
- Формування замовлень, робота з сайтом платформи, проформою, розрахунками собівартості;
- Робота з пропозиціями іноземних виробників, моніторинг ринку, цін, підбір асортименту для власних магазинів, лінійного роздрібу.

Менеджер з продажу

з 01.2019 по 09.2019 (8 місяців)
ООО КИЇВ ТРЕЙД, Киев (торгівля)

- Робота з мережами МегаМаркет Плюс, МегаМаркет, Епіцентр К, Нова Лінія, Таврія В, Коло, АЗС Wog, Сільпо-Фуд, Фора, Експансія;
- Проведення переговорів, укладання договорів, підготовка пропозицій та презентацій;
- Аналіз/моніторинг ринку чаю на полицях рітейлів, аналіз матриці асортименту, формування ціноутворення виходячи з договірних умов;
- Формування та узгодження промо-плану на місяць/квартал/півріччя/рік; формування асортименту на акції; розрахунок ціни відвантаження на період акції;
- Формування замовлень на місяць/ квартал/ півріччя виходячи з продажів та запланованих активностей у мережах;
- Збільшення продажів у своєму секторі (досягнення – виконання плану продажів на 100% і більше);
- Контроль документообігу (своєчасність проведення звірки за послугами, постачанням; контроль виставлених рахунків за послуги та ін.);
- Контроль роботи мерчендайзерів (фотозвіт відвідування ТТ, викладки, наявності товару на полицях, наявність вірних цінників);
- Ведення звітності по роботі з поточними клієнтами та зверненнями, що надходять.
Досягнення:
- Почала роботу з мережами МегаМаркет, Експансія;
- Виконання плану продажів на 100% і більше

Керівник відділу закупівель, керівник магазинів Фрешбаза "Сири Хамон"

з 11.2017 по 10.2018 (11 місяців)
ТОВ ТД Гурмандіз, Київ (торгівля)

- Робота з магазинами Фрешбаза "Сири Хамон" (кіл-ть маг. 6); - Пошук нового асортименту імпорт - гастрономія; молочні вироби; кондитерські вироби; кава/чай; бакалія;
- Проведення переговорів, укладання договорів та формування замовлень постачальникам;
- Моніторинг цін, асортименту данної групи на ринку України;
- Ротація асортименту;
- Формування асортименту для кожного магазину окремо, згідно з потребами покупців, середньго чеку магазина;
- Формування замовлень на кожний магазин;
- Контроль виконання замовлень по кількості, якості;
- Контроль продажу товарів окремо на кожному магазині - виявлення пересорту, виявлення товарів з нульовими продажами,
- Контроль присутності товарів на витрині, та наявність цінників (фото-звіт);
- Контроль списання товарів;
- Контроль достовірності проведення переобліків на магазинах, основному складі (надлишок, пересорт, виявлення помилок у переміщенні, оприходуванні товарів);
- Контроль, установлення націнки; проведення акцій;
- Навчання персонала магазинів роботі з асортиментом;
- Щомісячне формування звітів з продажу.

Керівник відділу закупівель

з 05.2014 по 10.2017 (3 роки 5 місяців)
ТОВ Гурмандіз, Київ (торгівля)

- Пошук нового асортименту (делікатесна група - сири, ковбаси, молочні продукти, Прошутто, Хамони, ковбасні вироби) для магазинів Фуршет;
- Моніторинг цін, асортименту данної групи на ринку України;
- Ротація асортименту;
- Формування асортименту для кожного магазину окремо, згідно з потребами покупців, середньго чека магазину;
- Формування заказів на кожний магазин;
- Контроль виконання заказів по кількості, якості;
- Контроль продажу товарів окремо на кожному магазині - виявлення пересорту, виявлення товарів з нульовими продажами, контроль присутності товарів на витрині, та наявність цінників (фото-звіт);
- Контроль списання товарів;
- Контроль достовірності проведення переобліків (надлишок, пересорт);
- Навчання менеджерів, персоналу магазинів роботі з данною групою товарів (сири м'які з білою, блакитною пліснявою; тверді елітні сири; Прошутто; Хамони; ковбасні вироби);
- Щомісячне формування звітів з продажу.

Менеджер з закупівель делікатесної групи товарів (молочні, м'ясні продукти; соління)

з 09.2006 по 05.2014 (7 років 8 місяців)
ПАТ “ФУРШЕТ”, Київ (торгівля)

- Формування замовлень на продукцію вир-ва Франції, Італії, Іспанії, Бельгії, Голландії, Греції, Німеччини, Швейцарії;
- Контроль виконання замовлення (робота з інвойсом);
- Контроль гарантованих термінів реалізації;
- Супровід продажу – формування замовлень на магазини та контроль своєчасної доставки;
- Контроль списання за кількістю та асортименту;
- Робота з локальними менеджерами – виявлення продажу товару пересортом; навчання роботи з імпортною продукцією (підготовка описів з сирів; хамонів; специфіка продажу та зберігання даної продукції);
- Ротація асортименту та пошук нових видів товару (перегляд каталогів, сайти виробників);
- Відкриття/допомога у відкритті магазинів формату "гурман" мережі Фуршет (Одеса пр-т Семафорний,4; Севастопіль вул.Ковпака; ТЦ Комод вул.Луначарського; ТЦ Гулівер вул.Спортивна; ТЦ Атмосфера Столичне шосе) – формування асортименту делікатесної групи, навчання персоналу роботі з цією групою товарів
- Формування звітів з продажу

Локальний менеджер магазину «Фуршет-гурман» вул. Басейна 4а, ТЦ Мандарин Плаза (група товару: молочні продукти; гастрономія (сири, ковбаси); риба жива, охолоджена, готова; заморожені продукти; кондитерські вироби (торти); хлібобулочні вироби

з 04.2003 по 09.2006 (3 роки 5 місяців)
ПАТ “ФУРШЕТ”, Київ (торгівля)

- Відкриття магазину (локальна група) – вибір асортименту;
- Формування замовлень;
- Контроль приходу товару за кількістю та якістю;
- Контроль наявності товару на витрині, викладка згідно планограм;
- Робота з продавцями – контроль обслуговування покупців, навчання роботи з імпортною продукцією;
- Проведення списання, інвентаризації по локальній групі.

Продавець відділу «гастрономія» (сири, ковбаси); старший продавець

з 12.1999 по 04.2003 (3 роки 4 місяці)
ПАТ “ФУРШЕТ”, Київ (торгівля)

- Формування замовлень;
- Приймання товару за кількістю та якістю;
- Викладання продукції;
- Навчання правил роботи у відділі гастрономія, етика обслуговування покупців;
- Проведення списання, участь в інвентаризації магазина

Продавець-консультант «гастрономія», молочний відділ, заморожені продукти

з 03.1996 по 12.1999 (3 роки 9 місяців)
ПІІ “Стелла”, Київ (торгівля)

- Формування замовлень;
- Прийом товару за кількістю та якістю;
- Викладка продукції;
- Проведення списання;
- Складання товарних звітів (кожні 5 днів)

Освіта

Європейський університет

Фінанси, Київ
Вища, з 2002 по 2008 (5 років 5 місяців)

Знання і навички