Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

кондитер

з 12.2014 по 09.2021 (6 років 10 місяців)
ТОВ ЗЕ КЕЙК, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та оздоблення кондитерських виробів французської кухні, работа з дзеркальною глазурʼю, виготовлення мусових тортів та корпусних десертів, шоколадних цукерок ручної роботи, робота з шоколадом. С 2017 працював су-шефом. С 2020 року працюю шеф - кондитером

Кухар гарячого процесу

з 09.2014 по 12.2014 (4 місяці)
ТОВ АВЕНЮ 33, Чернгів (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв із меню готелю, обслуговування кейтерингів

Кухар паназіатської кухні

з 07.2013 по 08.2014 (1 рік 2 місяці)
ТОВ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ, Чернигов (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв азійської кухні

Освіта

НУХТ

Готельно ресторанний бізнес, Київ
Незакінчена вища, з 2013 по 2015 (2 роки)

ЧКЕТ

Технік - технолог, Чернігів
Середня спеціальна, з 2011 по 2013 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Майстер класс по виготовленню макарон від Бруно Лаффарга

2016, 3 дня

Майстер класс по виготовленню десертів від Антоніо Башура

2016, 3 дня

Майстер класс по виготовленню десертів від Каріма Боурги

2017, 3 дня

Майстер класс по виготовленню морозива та сорбетів від Пʼєра Фурні

2016, 3 дня

Майстер класс по виготовленню десертів від Річарда Коха

2017, 3 дня

Знання мов

Англійська — початковий