Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4370999

Досвід роботи

администратор

з 03.2017 по 11.2017 (8 місяців)
«Strelka-Bar», Харьков (ресторан, кондитерская)

•организация работы персонала;
•разрешение конфликтных ситуаций;
•ведение кассовых, приходно-расходных документов;
•составление оптимального штатного расписания;
•организация мероприятий, банкетов, фуршетов;
•проведение контрольных мероприятий, инвентаризаций;
•умение общаться с гостями;
•контролирование процесса обслуживания посетителей.

Администратор

з 09.2016 по 01.2017 (4 місяці)
«New Schengen», Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

•организация и координация деятельности заведения;
•управление персоналом, организация работы, обучение стандартам и контроль трудовой дисциплины,
•работа с гостями заведения, принятие мер по разрешению претензий, конфликтных ситуаций;
•контроль качества сервиса, коммуникация с гостями ресторана;
•проведение обучающих мероприятий с сотрудниками ;
•контроль соблюдения кассовой дисциплины и санитарно-технических требований.

Администратор

з 03.2015 по 08.2016 (1 рік 5 місяців)
Боулинг клуб «Магнит», Харьков (ресторан, боулинг)

•подготовка заведения к работе;
•встреча гостей;
•составление графика работы персонала;
•контроль за наличием запасов барной продукции и хоз.группы, своевременное выполнение заявок;
•контроль за работой официантов, барменов, инструкторов, операторов;
•проведение банкетов, тематических мероприятий;
•ведение стандартной документации ресторана ( Х-отчет, Z-отчет, книга жалоб и предложений, и т.д.);
•решение конфликтных, нестандартных ситуаций;

Освіта

Харьковская академия физической культуры

Факультет физического воспитания и реабилитации, специальность – спортивная психология., Харьков
Незакінчена вища, з 2014 по 2018 (3 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

Навыки работы с компьютером: уверенный пользователь: MS Office (Word, Exсel, Power Point) R-кипер, навыки работы с интернетом.

Личные качества: быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту, стрессоустойчивость в конфликтных и нестандартных ситуациях, общительность, умение организовывать людей для выполнения поставленных задач.