Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/439265/

Досвід роботи

Оператор лінії виробництва харчової продукції

з 01.2022 по нині (4 роки 9 місяців)
ІП "Кока-Кола Беверіджес Україна", Київ (Харчова промисловість)

Контроль лінії розливу напоїв (наклеювання етикеток, упаковки в поліетилен, складання на піддон)

Оператор - технолог

з 10.2021 по 11.2021 (2 місяці)
Lallemend Inc, село Салутагузе волості Кохіла повіту Рапламаа, Естонія (Харчова промисловість)

Контроль процесу ферментації, проведення лабораторних аналізів (вміст аміаку, рН, вироблення спирту, віджим, сухі речовини, вміст цукрів)

Оператор лінії виробництва харчової продукції

з 04.2018 по 10.2021 (3 роки 7 місяців)
ІП "Кока Кола Беверіджес Україна Лімітед", Київ (Харчова промисловість)

Контроль лінії розливу напоїв (наклеювання етикеток, упаковки в поліетилен, складання на піддон)

Провідний інженер

з 11.2017 по 02.2018 (4 місяці)
Випробувальна лабораторія ТОВ «НВП «ДІН ЛТД», Киев (Сертифікаційні послуги)

Проводив аналізи нафтопродуктів (дизельне паливо, реактивне паливо, оливи), дезінфікуючих засобів, води. Оформлення документів

Оператор лінії розливу напоїв

з 06.2013 по 10.2017 (4 роки 5 місяців)
ООО «Києвський завод напоїв «РОСИНКА»», Киев (Харчова промисловість)

Контроль процесу видування ПЕТ пляшок, пакування в упаковку (термоусадка), складання на піддон (палетизатор)
Контроль процесу хімічного очищення води. Проводив хімічні аналізи води (наявність хлору у воді, вміст заліза, жорсткость та лужність води).
Взрихлення та промивання вугільного фільтра. Регенерація іонообмінних фільтрів. Контроль за роботою зворотнього осмосу

Провідний спеціаліст лабораторії моніторингу сировинних ресурсів для виноробства

з 02.2013 по 06.2013 (5 місяців)
Національна академія аграрних наук України (НААН України) Інститут агроекології та природокористування НААН України, Київ (Освіта, наука)

Проводив хімічні аналізи плодово- ягідних зброджених матеріалів і їх дистилятів (визначення спирту, цукру, кислот, барвники, фенольні речовини, важкі метали (залізо, марганець, кадмій на атомно-адсорбційному спектрофотометрі)
Дослідження витримки яблучного дистиляту на дубовій щепі та кряжі (визначення індексу хімічного віку, та порівняння з діжковою витримкою)

Інженер 1 категорії

з 12.2009 по 01.2013 (3 роки 2 місяці)
Національна академія наук України (НАН України) Інститут технічної теплофізики, Київ (Освіта, наука)

Робив креслення та розрахунки устаткування на комп’ютері.
Брав участь у впровадженні системи теплонасосного гарячого водопостачання в м. Краматорськ
Брав участь у розробці адсорбційного термотрансформатора
Проводив хімічні аналізи і теплофізичні дослідження функціональних харчових порошків
Проводив хімічні аналізи овочів і фруктів до і після сушіння (визначення біологічно активних речовин (вітаміни, провітаміни, пектини, бетанін, каротиноїди). Проводив аналіз з теплоти випаровування фруктів і овочів. Визначення адсорбції функціональних харчових порошків
Опублікована стаття "Деякі технологічні властивості функціональних порошків" в журналі "Наукові праці Одеси Національного академічного харчових технологій" - квітень 2010
Один з авторів нагороджених патенту на винахід "Спосіб отримання буряково - лимонного антиоксидантного барвника" (номер 102358, опублікованій 25 червня 2013р)

Апаратник ферментації

з 08.2009 по 11.2009 (4 місяці)
ЗАТ по виробництву інсуліну „IНДАР”, Київ (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Підготовка поживних середовищ.
Проводив посів інокулянту (E.coli).
Контролювання ферментації (зі слідкуванням за фазами життя інокулянта, регулювання середовища (рН), концентрації кисню). Підготовка дезінтегратора і центрифуги до роботи (мийка, дезінфекція, консервування).

Апаратник виробництва шампанського

з 09.2008 по 12.2008 (4 місяці)
ЗАТ Київський завод шампанських вин „СТОЛИЧНИЙ”, Київ (Харчова промисловість)

Контроль процесу бродіння вина (регулювання температури, тиску), слідкування за роботою фільтрів.
Розрахунок купажів.
Підготовка фільтрів для роботи (мийка, дезінфекція), заряджання фільтр-картоном.

Оператор сушіння і гранулювання дробини

з 02.2008 по 05.2008 (4 місяці)
ЗАТ «ОБОЛОНЬ», Київ (Харчова промисловість)

Контроль процесів сушіння і гранулювання дробини за допомогою ПК.

Оператор персонального комп'ютера

з 06.2006 по 08.2006 (3 місяці)
ТОВ «БУДТРАНС», Киев (Транспорт, логістика)

Прийом замовлень, виписка документів

Освіта

Національний університет харчових технологій (НУХТ)

Інженер - технолог бродильних виробництв і виноробство, Київ
Вища, з 2002 по 2008 (6 років)

Виробництво пива, безалкогольних напоїв, спирту, вина
Теоретичні розробки використання нетрадиційних джерел енергії в бродильній галузі
Розробка технологічних схем
Проведення аналізів технохімічного та мікробіологічного контролю напоїв
Опубліковано статтю «Невичерпна енергія Сонця» в журналі «Харчова і Переробна промисловість», квітень 2007
Опубліковано статтю «Вино і Сонце» в журналі «Вино Град», лютий 2008

Додаткова освіта та сертифікати

Школа вин Дмитра Сидоренко

2008, 3 місяці

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• AutoCAD
• Mathcad
• Origin
• Проєктування
• Проведення хімічних і мікробіологічних аналізів
• Керування транспортним засобом категорії "В"

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Дисциплінованість, пунктуальність, порядність, відсутність шкідливих звичок, здатність до навчання