Елена

Администратор ресторана

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
40 років
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Додаткова інформація

ГРОМОВА ЕЛЕНА АНАТОЛЬЕВНА

Дата рождения: 20 апреля 1984 года
Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Адрес: 03067, г. Киев, ул. Цитадельная, 7, кв. 7
E-mail: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Семейное положение: Не замужем, детей нет

Желаемая должность: Администратор ресторана

Опыт работы:
10.2007 – 02.2009
Ресторан «Шафран»
Администратор
• Организация работы персонала (в подчинении 50 чел.).
• Подбор кадров, проведение стажировки.
• Контроль, корректировка работы официантов.
• Контроль над соблюдением санитарных норм.
• Составление графиков рабочего времени персонала.
• Ведение табеля учета.
• Работа с клиентами.
• Организация банкетов (от 25 до 120 человек), фуршетов (до 150 человек), составление банкетного меню.
• Организация праздничных мероприятий и корпоративов.
• Работа с документацией (счета-фактуры, ежедневные отчеты по выторгу, закупкам, накладным расходам).
• Частичная работа с поставщиками (заказы по кухне, по бару, винная карта, хозяйственные товары).

04.2005 – 10.2006
Ресторан «Маракеш»
Официант (с октября 2005 – старший официант)
• Работа с клиентами.
• Стажировка и обучение нового персонала.
• Работа в зале.

10.2002 - 03.2005
Национальный технический университет Украины «КПИ»
Помощник методиста в деканате факультета «ИЭЭ»
• Работа с базой данных студентов.
• Заполнение личных дел студентов.

Образование:
2001 – 2007 (стационар)
Национальный технический университет Украины «Киевский политехнический институт»
Факультет: Институт энергоменеджмента и энергосбережения
Специальность: Экология и охрана окружающей среды
Квалификация: Инженер по охране окружающей среды

Дополнительное образование:
С марта 2009 – занятия с репетитором английского языка
Март 2008 – тренинг «Администратор ресторанного бизнеса»
Октябрь – февраль 2004 - курсы английского языка

Дополнительная информация:
• Владение языками: Украинский, русский – свободно, английский – средний разговорный уровень.
• Владение ПК: Квалифицированный пользователь. MS Office, Internet (MS Explorer), Outlook, FineReader, R-kipper, 1С.
• Наличие водительских прав категории «В».
• Наличие загранпаспорта.
• Возможность командировок.

Личные качества:
Желание работать, стремление к профессиональному росту. Аналитическое мышление, ответственность, быстрая обучаемость.

Увлечения:
Активный отдых, путешествия.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: