Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Старший кухар

з 05.2018 по 09.2021 (3 роки 5 місяців)
ресторація Mon Ami, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Брала участь у відкритті закладу, складанні меню та розробці нових страв.

Старший кухар

з 09.2017 по 05.2018 (9 місяців)
кафе Крендель, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Брала участь у відкритті закладу,активну участь приймала в удоконаленні меню,розробці нових страв та складанні технологічних карт на страви та кулінарні вироби

Зав.виробництвом

з 10.2014 по 06.2017 (2 роки 9 місяців)
готельНива, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка банкетного меню для кафе готелю та складання технологічних карт, покращення організації роботи закладу та підвищення ефективності роботи працівників.

Кухар

з 04.2013 по 02.2014 (11 місяців)
бар Колійовий, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація:
Кухар
Посадові обов'язки та досягнення
Паб-Бар Колійовий, м.Івано-Франківськ

Брала участь у розробці пивного меню для даного закладу та складанні технологічних карт на страви.

Старший кухар

з 11.2010 по 01.2012 (1 рік 3 місяці)
ресторан Цунамі, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Здобула навички у приготуванні банкетних страв різного характеру (фуршети, весілля, дні народження, корпоративи).

Кухар касир

з 09.2006 по 10.2010 (4 роки 2 місяці)
ДКП Електроавтотранс, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчилась працювати з технологічною документацією у закладах даного типу та оперативності на виробництві.

Кухар

з 02.2006 по 08.2006 (7 місяців)
кафе клуб Золота ліроа, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Набула навички у приготуванні банкетних других страв, перших страв української та європейської кухні.

Освіта

Чернівецький Торговельно- економічний інститут

"Харчові технології та інженерія", Чернівці
Вища, з 2007 по 2013 (6 років)

Коледж технології та бізнесу

Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс", Івано-Франківськ
Середня спеціальна, з 2003 по 2006 (3 роки)

Знання і навички

• Користувач ПК
• Захоплююсь випічкою
• Організованість

Додаткова інформація

Бандура Галина Іванівна

Бажана посада:
Технолог ресторану
Зарплата:
14 000 грн. в місяць
Ф.И.О.:
Бандура Галина Іванівна
Телефон:
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Елетронна пошта
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)


Особиста інформація


Місце проживання
Івано-Франківськ
Освіта
Вища
Дата народження
17 апреля 1986 г. (31рік)
Стать
Жін.
Досвід роботи
13 років


Освіта:

ЧТЕІ КНТЕУ 2013р.
Вища заочна форма навчання
«Технології в ресторанному господарстві»
Коледж технології та бізнесу м.Івано-Франківська 2006р.
«Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс»

Додаткова інформація
Професійні та особисті якості:
Практичні вміння у приготуванні страв української та європейської кухні.
Складання калькуляційних та технологічних карт на страви та кулінарні вироби. Організація та сучасне оформлення банкетних страв. Користувач ПК. Особисті якості: відповідальна, організована, цілеспрямована, швидко навчаюсь постійно працюю над вдосконаленням своїх професійних навиків, слідкую за новинками світової кулінарії.Займаюсь розробкою нових страв та кулінарних виробів для закладів харчування.