Ольга
Керуючий рестораном, 35 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 37 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4727304
Досвід роботи
Директор
з 02.2022 по нині
(2 роки 2 місяці)
Суші Майстр, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведення понад 8 торгівельних точок Контроль операційних показників
ресторанів,ведення документації ,договорів аренд ,аналіз інвентаризацій ,контроль якості продукції
Заступник директора
з 03.2021 по 02.2022
(11 місяців)
ФМ ГРУПП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Забезпечення безперебійної роботи ресторану.
Пошук, навчання та мотивація персоналу.
Контроль роботи персоналу.
Контроль якості продукції, санітарного стану, дотримання стандартів на підприємстві.
Навички роботи в 1С (підприємство)
Планування та аналіз продаж.
Контроль та планування витрат підприємства
Заступник директора
з 10.2020 по 03.2021
(5 місяців)
ФМ ГРУПП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Забезпечення безперебійної роботи ресторану.
Пошук, навчання та мотивація персоналу.
Контроль роботи персоналу.
Контроль якості продукції, санітарного стану, дотримання стандартів на підприємстві.
Навички роботи в 1С (підприємство)
Планування та аналіз продаж.
Контроль та планування витрат магазину
Планування та формування бюджету підприємства
Заступник директора
з 06.2020 по 10.2020
(4 місяці)
ФМ ГРУПП, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Забезпечення безперебійної роботи ресторану.
Пошук, навчання та мотивація персоналу.
Контроль роботи персоналу.
Контроль якості продукції, санітарного стану, дотримання стандартів на підприємстві.
Навички роботи в 1С (підприємство)
Планування та аналіз продаж.
Контроль та планування витрат ресторану
Администратор
з 06.2019 по нині
(4 роки 10 місяців)
Греческая Таверна, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
з 01.2019 по 06.2019
(5 місяців)
Львівська майстерня шоколаду, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
з 04.2018 по 12.2018
(8 місяців)
Studio cafe, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Подготовка заведения к работе;
Контроль стандартов качества обслуживания;
Работа с кассой ,ведение кассовой документации;
Работа с поставщиками;
Работа с программой iiko
Контроль работы персонала в зале,обучение новых сотрудников;
Подбор и адаптация новых сотрудников;
Проведение инветаризации;
Проведення и организация банкетов;
Администратор
з 05.2014 по 03.2018
(3 роки 10 місяців)
ФМ групп " Мураками" и "Мураками& Вареничная", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Подготовка заведения к работе;
Контроль стандартов качества обслуживания;
Работа с кассой ,ведение кассовой документации;
Работа с поставщиками;
Работа с программой Профит;
Контроль работы персонала в зале,обучение новых сотрудников;
Подбор и адаптация новых сотрудников;
Проведение инветаризации;
Мастер производственного обучения вакансии
з 08.2010 по 01.2015
(4 роки 5 місяців)
ВКУ КНТЕУ, Киев (Образование, наука)
Освіта
КНТЕУ
Факультет ресторанно гостиничного бизнеса , специальность менеджер административной деятельности, Киев
Вища, з 2007 по 2013 (6 років 4 місяці)
Додаткова освіта та сертифікати
Курси Бухгалтерський облік
2022 2 місяців
Додаткова інформація
За период работы в компании посетила тренинги:
Школа сервиса;
Школа гостеприимства;
Базовая школа управления ;
Інші резюме цього кандидата
Київ
Вища освіта · Неповна зайнятість
Освіта: 01.2007 - 01.2013: Менеджмент (КНТЕУ, Київ)....
Схожі кандидати
Керуючий рестораном
Київ
Директор готелю, ресторану, консультант
150000 грн, Київ, Львів, Інші країни
Керуючий кафе
45000 грн, Київ
Директор мережі ресторанів, ТРЦ, готельно-ресторанного комплексу
80000 грн, Київ, Львів
,
ще 3 міста
Директор ресторану
Київ