Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

администратор

з 06.2006 по 03.2007 (9 місяців)
клуб "Русская пирамида", Днепродзержинск ( сфера услуг)

Координация и контроль качества работы персонала посредством организации эффективной структуры управления, в соответствии с установленными правами и обязанностями работников, организация режима труда официантов, барменов, поваров и остального персонала.
Высококачественная организация обслуживания посетителей, и постоянный контроль за этим процессом.
Составление меню, калькуляционных карт на блюда, контроль себестоимости.
Контроль товарных запасов, заказ товара.
Подготовка отчетов и статистических данных.
Развитие продаж и роста прибыли, контроль за поступлением средств и расходов, отслеживание динамики продаж, система отчетности через программу «ПРО-100».
Организация рекламы заведения, внутренняя реклама через оформление ресторана и качество работы обслуживающего персонала.
Контроль за чистотой и порядком в зале, организация своевременного и квалифицированного обслуживания посетителей, консультации посетителей по вопросам, касающимся меню или напитков.
Привлечение новых клиентов.
Общение со службами безопасности, техническими и санитарными службами.

Освіта

Днепродзержинский Технический Университет

Физико-матиматический "Физик", Днепродзержинск
Вища, з 2001 по 2006 (4 роки 9 місяців)

Надеюсь, что мои теоретические и практические знания, способностью к обучению, профессиональные умения, коммуникабельность, требовательность к себе, самоотдача, наработанные контакты могут оказаться полезными и востребованными.

Знання і навички

Додаткова інформація

Деловые и личные качества Честность, трудолюбие, порядочность, целеустремленность