Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4819274

Досвід роботи

Завідувач виробництва

з 06.2020 по 02.2022 (1 рік 8 місяців)
Аском Сервіс, Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з постачальниками, управління колективом, управління торгівельною та виробничою діяльністю. Складання та ведення звітної документації. Основна фінансова звітність

Заступник керуючого з виробництва

з 06.2019 по 03.2020 (9 місяців)
Варус, Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління колективом, навчання персоналу, облік та управління на виробництві, ведення документації.

Пекар

з 03.2019 по 06.2019 (3 місяці)
Булочна 1, Кривий Ріг (Сфера послуг)

Приймання, зберігання напівфабрикатів, випічка, оформлення, продаж хлібобулочних виробів

Пекар-кондитер

з 09.2018 по 02.2019 (5 місяців)
Кафе Любов і голуби, Кривий Ріг (Сфера послуг)

Приготування різних видів тіста, оздоблювальних напівфабрикатів. Випічка різних видів хлаба, виготовлення та оздоблення тортів. Участь у розробці нових видів хліба та кондитерських виробів

Ассистент

з 09.2015 по 08.2018 (2 роки 11 місяців)
Донецкий Национальный университет экономики и торговли, Кривой Рог (Освіта, наука)

практическое обучение производству пищи, организации производства, организации обслуживания

Заведующий технологической лаборатории, преподаватель специальных дисциплин

з 09.2008 по 02.2015 (6 років 5 місяців)
Криворожский Государственный коммерческо-экономический техниум, Кривой Рог (Освіта, наука)

составление технологических карт, актов списания, ведение лабораторных работ. Обучение студентов практическим навыкам приготовления блюд и кондитерских изделий, составления технологической документации; работе официантов.

Старший специалист кулинарного цеха

з 09.2006 по 08.2007 (11 місяців)
ООО "Ванде Фуд Компени", Кривой Рог (Харчова промисловість)

Общее руководство цехом, ведение документации производства, получение сырья и сдача готовой продукции, контроль качества продукции

Освіта

Харьковский Государственный университет пиитания и торговли

Пищевые технологии, Инженер-исследователь пищевых технологий, Харьков
Вища, з 2013 по 2014 (9 місяців)

магистратура

Додаткова освіта та сертифікати

школа барменов ШСО "Бар и Сервис" Днепр

2013, 1 месяц

Знання і навички