Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/4982885/

Досвід роботи

Заступник директору

з 01.2024 по 06.2024 (6 місяців)
Одеса мама, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Контроль роботи ресторана
- Навчання персоналу
- Ведення переобліку раз на місяць - фінансова звітність
- Контроль касової дисципліни
- розрахунок заробітної плати
-Ведення переговорів з підрядниками
-Фінансова звітністью
-Закупівля необхідного інвентарю та посуду
-Робота в 1с
- Комунікація з усіма підрозділами компанії
- Виконнаня всіх додаткових завдань керівництва

Адміністратор

з 08.2022 по 12.2023 (1 рік 5 місяців)
Одесса-Мама, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Відкриття/закриття робочої зміни
- Робота за баром та кавомашиною
- Набір персоналу
- комунікація з гостями закладу
- робота з касовою дисципліною
- Складання графіка робочого часу
- Робота з книгою РРО
- Інвентаризація, облік товару
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Робота в 1С
- Ведення касової книги
- Комунікація з усіма відділами компанії
- Взаємодія з постачальниками;Закупівля товару
-Складання звітностей;
-Контроль над організацією роботи персоналу і в цілому, усього ресторану.

Продавец- Бариста

з 02.2022 по 05.2022 (4 місяці)
Крендель на шпацер, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

-Комунікація з Клієнтами
- Активний продаж товару
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Замовлення товару
- Відкриття та закриття касового дня
- Робота за баром та кавомашиною

Администратор

з 08.2021 по 02.2022 (7 місяців)
Royal food, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль роботи персоналу
- Набір персоналу
- комунікація з гостями закладу
- робота з касовою дисципліною
- робота за баром та кавомашиною
- Складання графіка робочого часу
- Закупівля товару
- Нарахування заробітної плати
- Інвентаризація, облік товару

Адміністратор

з 06.2019 по 01.2021 (1 рік 8 місяців)
Креперия, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

- Контроль роботи торгових точок;
-Підбір, навчання та наставництво, управління персоналом;
-вирішення конфліктних ситуацій;
-Пошук та закупівля товару;
-Робота з постачальниками;
-Робота з документацією, звіти, інвентаризація;
- Робота з касою та банківським терміналом, ведення та облік каси;
- Складання робочого графіка співробітників;
- Активна пропозиція продукції покупцям;
- Нарахування заробітної плати;
- Робота з кавомашиною та за баром!;
- Складання та розробка нового меню
- Виконання доручень керівника

Адміністратор ресторана

з 11.2018 по 07.2019 (9 місяців)
Игроленд, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи персоналу;
Підбір персоналу;
Робота з касою;
Облік та закупівля товару.

Офіціант

з 08.2015 по 08.2018 (3 роки)
Тарантино, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Зустріч та обслуговування гостей
- Допомога у виборі напоїв та різних страв;
-Створення затишної атмосфери;
- Сервірування столів;
-Розрахунок гостя

Освіта

СНАУ

Экономики и менеджмента (менеджмент), Сумы
Вища, з 2012 по 2018 (6 років)

Ця освіта дає можливість набуття навичок планування та організації роботи колективу щодо виконання поставлених завдань у короткі терміни з мінімальними витратами та більшим прибутком.

Знання і навички

• Пользователь ПК
• Email
• Работа с оргтехникой
• Знание офисных программ
• Организаторские способности
• iiko
• Poster
• Ответственность
• Profit
• Исполнительность
• Навыки делового общения;

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Дополнительные навыки:

-Имеется опыт общения и прямых продаж
-умение приспосабливаться и искать подход к людям
Способность работаю в коллективе.
-Опыт работы в стрессовых ситуациях, под давлением;
-Способность быстро принимать решения, а так же решать проблемы без привлечения администраци.
-навыки проведения инвентаризационных процессов;
-навыки по закупкам
-организационные навыки;

Личные качества: готова и хочу учиться, ответственная, коммуникабельная, пунктуальная, доброжелательная, способна работать в команде, а так же работать на результат, легко обучаемая, активная, амбициозная с лидерскими качествами
Легко нахожу выход из конфликтных ситуаций