Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5014625/

Досвід роботи

Консультант з процесів виробництва

з 01.2025 по 05.2025 (5 місяців)
Крафтова броварня "Markel Brewery", Київ (Харчова промисловість)

Консультування з питань виробництва пива

Технолог, пивовар

з 08.2023 по 12.2024 (1 рік 5 місяців)
Крафтова броварня Litopys, Київ (Харчова промисловість)

Пивовар, Технолог

з 10.2018 по 05.2021 (2 роки 8 місяців)
Пивоварня Rock Dog, Киев (Пивоваріння)

Пивовар

з 12.2016 по 09.2018 (1 рік 10 місяців)
ТОВ "Гільдія Живого Пива", Київ (Пивоваріння)

Проведення основних технологічних процесів приготування пива згідно з розробленими рецептурами:
- підготовка сировини;
- повний цикл приготування пива;
- розлив у тару;
Контроль якості напою на всіх етапах виробництва;
Обслуговування обладнання пивоварні та підтримання його у належному стані;
Ведення журналів обліку продукції та сировини;
Контроль санітарного стану на броварні;
Вдосконалення рецептури напою;
Розробка нових рецептур.

Освіта

Національний Університет Харчових Технологій

Бродильних, консервних та цукрових виробництв, Інженер-технолог харчової промисловості (продуктів бродіння та виноробства), Київ
Вища, з 2012 по 2018 (6 років)

Додаткова інформація

Стажировка на пивоваренных предприятиях г. Чернигова и г. Киева: "Bierwelle", Пивной паб с частной пивоварней - «Шульц».