Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5092110/

Досвід роботи

Управляючий

з 05.2024 по 12.2025 (1 рік 8 місяців)
Наживо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Планування фінансової та господарської діяльності
- Виконання планових показників ресторану
- Щоденна організація та контроль всіх напрямків роботи ресторану
- Збільшення продажів, прибутку, продуктивності ресторану
- Організація роботи команди

Официант

з 05.2020 по 04.2024 (4 роки)
Lucca, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

-Подготовка зала / террасы к открытию ресторана.
-Содержание в чистоте во время работы.
-Прием заказов от посетителей, помощь в выборе еды и напитков.
-Контроль своевременности приготовления и подачи блюд перед подачей.
-Полная оплата заказа.
-Сервировка столов.
- Проводить ежемесячную инвентаризацию посуды.

Официант

з 05.2019 по 02.2020 (10 місяців)
Balkan’Sky, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Сервировка столов
-Прием заказов от посетителей, помощь в выборе еды и напитков.
-Распределение заказа по месту его исполнения между барменом и поваром.
-Контроль своевременности приготовления и подачи блюд перед подачей.
-Отображение окончательной суммы заказа, полная оплата заказа.
-Поддержание чистоты в зале.
- Проводить ежемесячную инвентаризацию посуды.

Официант

з 10.2018 по 05.2019 (8 місяців)
Chernomorka, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-услуги для гостей ресторана
-сервировка столов
-подготовка рабочих зон к работе

Старший официант

з 05.2018 по 10.2018 (6 місяців)
SellFish Club, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Сервировка столов.
-Прием заказов от посетителей, помощь в выборе еды и напитков.
-Распределение заказа по месту его исполнения между барменом и поваром.
-Контроль своевременности приготовления и подачи блюд перед подачей.
-Отображение окончательной суммы заказа, полная оплата заказа.
-Поддержание чистоты в зале.
- Проводить ежемесячную инвентаризацию посуды.

Старший официант

з 05.2013 по 08.2017 (4 роки 4 місяці)
4 Seasons, Киев (Hotels&restaurants)

-обслуживание гостей ресторана, летней террасы, бассейнов
сервировка столов
-подготовка рабочих зон к работе
-график смены официантов

Менеджер

з 01.2013 по 07.2013 (7 місяців)
Coffee point, Киев (Coffee shop)

-организация работы баров
-применение продукции от поставщиков
- ведение первичной документации
- расчет и выдача заработной платы
-проведение собеседований и обучение персонала
-работа на результат

Бариста

з 10.2012 по 01.2013 (4 місяці)
Кондитерская Волконского, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- подготовка рабочего места
- заявка на требуемый товар со склада
- подача блюд и напитков гостям
- участие в инвентаризации
- следить за порядком и чистотой в баре

Бариста

з 03.2008 по 09.2012 (4 роки 7 місяців)
KofeIN, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)

-прием необходимых товаров от поставщиков
- доставка продуктов официантами гостям в баре
-ведение документации
- следить за порядком и чистотой в баре
-Контроль качества выпускаемой продукции
-участие во внутренних чемпионатах
-Работа в разных городах: Харьков, Полтава, Киев, Кременчуг.

Официант

з 04.2006 по 11.2007 (1 рік 8 місяців)
Скатерть Самобранка, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Контроль качества выпускаемой продукции
-подготовка необходимой посуды к работе
-работа с R-Keepr

Бармен

з 02.2004 по 04.2006 (2 роки 3 місяці)
Mimino, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- подготовка рабочего места
-Заявка на требуемый товар со склада
- доставка продуктов официантами гостям в баре
-ведение документации
-участие в инвентаризации
- следить за порядком и чистотой в баре

Освіта

Полтавский университет потребкооперации Украины

Управление персоналом и экономика труда;, Полтава
Вища, з 2011 по 2017 (6 років)

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

Оксана Владимировна

Оксана Владимировна

Управляющая, FM групп

Додаткова інформація

Чтобы зарабатывать больше, нужно увеличивать не количество, а качество работы!



Свободное перемещение по городу