Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5119728

Досвід роботи

Бармен

з 05.2021 по 12.2021 (7 місяців)
Kronsbeer, Запорожье (Гостинично-ресторанный бизнес)

Принимать заказы от посетителей. Консультирование посетителей. Обслуживание посетителей за барной стойкой согласно правил обслуживания и этикета по нормам заведения. Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей. Производить денежные расчеты с посетителями. Оформление барной стойки, содержать ее в порядке. Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры. Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, ведение учета посуды. Прием товара и продукции. Соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
Правильная сдача смены напарнику. Своевременная сдача в бухгалтерию всех необходимых отчетов о продажах и остатках товара. Ведение инвентаризации.
Постоянное совершенствование профессионального мастерства, прохождение тренингов. Составление тех.карт по коктейлям и четкое знание всех характеристик и вкусовых особенностей и порядок приготовлений коктейлей и напитков, представленных в меню. Соблюдение правил по технике безопасности и охране труда.

Старший бармен

з 06.2018 по 02.2021 (2 роки 8 місяців)
Krobsbeer, Запорожье (Частная пивоварня ресторан)

Принимать заказы от посетителей. Консультирование посетителей. Обслуживание посетителей за барной стойкой согласно правил обслуживания и этикета по нормам заведения. Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей. Производить денежные расчеты с посетителями. Оформление барной стойки, содержать ее в порядке. Эксплуатация и обслуживание музыкальной аппаратуры. Составление заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, ведение учета посуды. Прием товара и продукции. Соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
Правильная сдача смены напарнику. Своевременная сдача в бухгалтерию всех необходимых отчетов о продажах и остатках товара. Ведение инвентаризации.
Постоянное совершенствование профессионального мастерства, прохождение тренингов. Составление тех.карт по коктейлям и четкое знание всех характеристик и вкусовых особенностей и порядок приготовлений коктейлей и напитков, представленных в меню. Соблюдение правил по технике безопасности и охране труда.

Бармен

з 06.2017 по 04.2018 (10 місяців)
Fly kids, Запорожье (Услуги для населения и бизнеса)

Приготовление кофейных напитков и алкогольных и без алкогольных коктейлей, поддержание чистоты за рабочим местом, проведение инвентаризации, работа с r-keeper, работа с кассой.

Освіта

ЗНТУ

Машиностроительный факультет, обработка металлов давлением, Запорожье
Вища, з 2015 по 2020 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Формула Бара

2020, тренинг

Формула бара

2019, тренинг

Академия Бара, Веселый Роджер

07.2018, тренинг

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вище середнього