Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Зав.производством,шеф-повар,инженер-технолог

з 09.1989 по 04.2018 (28 років 7 місяців)
рестораны, кафе, Камянское, Славутич (Гостинично-ресторанный бизнес)

-подбор и обучение персонала.
-ведение отчетов,инвентаризации
-составление тех.карт,калькуляций
-закупка продуктов,согласно ассортимента
-организация работы на производстве
-целесообразное составление меню различных направлений
-ведение табеля и начисление заработной платы персонала

Освіта

Киевский торгово-экономический институт

Технологический факультет ,инженер-технолог, Киев
Вища, з 1984 по 1989 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Днепродзержинский техникум советской торговли/красный диплом/

1982-1984г.г. 2года

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

В 1992г присвоена квалификация инженера- технолога 2 категории.
Принимала участие в инвентаризациях на предприятиях,участвовала в работе кулинарных советов,выставок,член жюри конкурсов кулинарного мастерства.
Ответственная ,коммуникабельная,легко обучаемая,обладает организаторскими способностями,аккуратная,требовательная к выполнению должностных обязанностей.