Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Менеджер

з 03.2019 по нині (7 років 7 місяців)

Организация, декор и проведение тематических вечеринок;
Оформление зала ресторана к праздникам и мероприятиям.
Оформление торгового стенда на выставках фестивалях

Организация мероприятий (корпоративы, дни рождения и т.п)
Организация и контроль работы персонала (собеседований, обучение и ввод в работу нового персонала)

Работа с поставщиками, проведение инвентаризации.

Директор

з 07.2018 по 11.2018 (5 місяців)
эспрессо бар Espresamente Illy, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы заведения
Подбор, обучение и мотивация персонала
Обеспечение выполнения стандартов заведения
Администрирование: работа с остатками, закупками, отчетностью
Решение нестандартных вопросов с гостями
Внедрение маркетинговых инноваций

Администратор

з 02.2018 по 08.2018 (7 місяців)
Бессарабия Семья ресторанов Димы Борисова, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обучение мотивация контроль работы персонала . Ведение учетов хоз. товаров. Ведение рабочих табелей и графиков персонала. Проведение
банкетов, организация и проведение выездного обслуживания.

Администратор

з 05.2017 по 10.2017 (6 місяців)
Grand Admiral Resort & SPA, Ирпень (Отели/ Рестораны/ Развлекательные комплексы)

Организация торжественных мероприятий, конфеpенций.
Работа с подрядчиками.
Мотивация, обучение, развитие и контроль персонала

Администратор/ Помощник Арт-директора

з 08.2015 по 04.2017 (1 рік 9 місяців)
Ресторан-пивоварня Пивариум, Киев (Отели/ Рестораны/ Развлекательные комплексы)

Проведение банкетов. Активное участие в организации проведению и декорированию тематических вечеринок.
Контроль закупок бара, ведение учеров хоз. товаров.
Ведение рабочих табелей персонала.
Проведение собеседований, обучение, организация адаптации нового персонала.

Официант

з 06.2014 по 08.2015 (1 рік 3 місяці)
Ресторан Ришелье/ Сейф, Киев (Отели/ Рестораны/ Развлекательные комплексы)

Сеть ресторанов “Наша Карта” Николая Тищенко

Освіта

Николаевский педагогический универ. им. Сухомлинского

Общая психология, Николаев (Николаевская обл.), Николаев (Николаевская обл.)
Незакінчена вища, з 2011 по 2014 (3 роки)

Общая психология

Додаткова освіта та сертифікати

Учебный бизнес центр “Курсор” （Ресторанный бизнес. Управление）

2016г. 3месяца

Barometer, Rest-Fest （семинары, лекции）

2016г.

Вознесенский аграрный лицей （Оператор компьютерного набора）

2012

МНВК г.Южноукраинск （Повар-кондитер）

2008-2010г.

Семья Ресторанов Дмитрия Борисова （Мотивация персонала. Организация банкетов）

2018г.

Знання і навички

• MS Word
• MS Excel
• R-Keeper
• 1С
• iiko
• TRIO
• IikoOffice
• Создание фуд-флористических композиций.
• Оформление свадеб и кенди баров.

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Стремлюсь к максимальной реализации своего потенциала.
Личные качества: целеустремленная, инициативная, стрессоустойчивая, коммуникабельная.
Увлечения: спорт, легкая атлетика, hand made, дизайн, декор, психология, кулинария.