Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5251923/

Досвід роботи

Пекар

з 05.2026 по нині (6 місяців)
Massa, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-пекар, контроль якості, виготовлення хліба/булок/виробів з листкового тіста

Пекар

з 10.2025 по 04.2026 (7 місяців)
Pro tisto, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення хліба та здоби на заквасці, контроль якості

Пекар

з 08.2024 по 11.2024 (4 місяці)
Cukor, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення булок, хліба

Пекар

з 10.2022 по 02.2024 (1 рік 5 місяців)
SHOco., Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка рецептур, навчання персоналу, контроль якості продукції

Пауза в карʼєрі

з 03.2021 по 09.2022 (1 рік 7 місяців)
Робота над власним проєктом

Ведення блогу, онлайн консультації домашніх пекарів

Кухар гарячого цеху, старший зміни

з 08.2020 по 02.2021 (7 місяців)
Арт-кафе Грін, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер із закупівель, кондитер, пекар

з 05.2020 по 11.2020 (7 місяців)
Кейтерингова компанія "Rosemary", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення кав'ярні та цеху кейтерингу усім необхідним: продукти, інвентар, техніка; співпраця з постачальниками, пошук нових постачальників, контроль якості продукції, термінів придатності, ведення звітності

Менеджер з закупівель

з 02.2020 по 11.2020 (10 місяців)
Курси кондитерства та кулінарії, Львів (Курси)

Забезпечення майстер-класів усім необхідним: продукти, інвентар, техніка; співпраця з постачальниками, пошук нових постачальників, контроль якості продукції, термінів придатності, ведення звітності.

Кондитер

з 07.2019 по 10.2019 (4 місяці)
Кармель, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар, кондитер

з 07.2018 по 05.2019 (11 місяців)
Сало, Кумпель Груп, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Львівська політехніка

Міжнародна інформація, Львів
Вища, з 2016 по 2020 (4 роки)

Знання і навички

• Випікання
• Здатність до навчання
• Робота в команді
• Акуратність
• Креативність
• Витривалість
• Контроль якості продукції
• Цілеспрямованість
• Відповідальність
• Наполегливість
• Виготовлення кондитерських виробів
• Знання правил зберігання продуктів
• Пакування готової продукції
• Контроль залишків
• Бажання вчитися і розвиватися
• Доброзичливість
• Організованість
• Адаптивність
• Чесність
• Дисциплінованість

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — вище середнього