Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5353525/

Досвід роботи

Начальник лабораторії

з 10.2025 по нині (11 місяців)
ТОВ Малороганський молочний завод, Харків (Харчова промисловість)

Керівництво виробничою лабораторією: контроль сировини, етапів виробництва, готової продукції, контроль санітарного стану виробництва.

Директор з якості

з 05.2019 по 08.2025 (6 років 4 місяці)
ТОВ «Кондитерська фабрика «Дружківська»,, Дружківка (Харчова промисловість)

Харчове (кондитерське) виробництво. Виробництво халви арахісової, кунжутної, соняшникової в асортименті, драже, снеків, олії соняшникової, макухи. Керівництво робітниками лабораторії і контролерами ВТК. Організація та проведення контролю якості на всіх етапах виробництва, готової продукції, контроль відвантаження. Вхідний контроль сировини і пакувальних матеріалів, ведення претензійної роботи у випадку невідповідностей. Участь в розробці та впровадженні заходів по забезпеченню належного санітарного стану виробничих, складських, допоміжних приміщень, обладнання; Організація контролю дотримання працівниками вимог системи НАССР;Розробка, впровадження та актуалізація документації систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (ISO 9001; ISO 22000);Організація навчання персоналу з питань якості;Організація підготовки та участь у проведенні внутрішніх аудитів, сертифікаційних та наглядових аудитів з системи якості та безпечності харчових продуктів, аудитів від торговельних мереж, Держпродспоживслужби; Аналіз рекламацій та претензій споживачів, участь у розробці заходів щодо усунення причин невідповідностей; Взаємодія з питань якості, маркування готової продукції з покупцями України, ЗЕД; Розробка технічної інформації (текстової частини) для споживчого та транспортного пакування відповідно до чинного Законодавства України; Отримання штрих кодів на нові види продукції;Розробка технічних умов на продукцію підприємства та їх актуалізація;Участь у розробці та погодження внесення змін у діючий ДСТУ 4188:2023 Халва. Загальні технічні мови.Планування бюджету, заявок відділу.

Начальник лабораторії

з 10.2017 по 05.2019 (1 рік 8 місяців)
ТОВ "СК-ЛТД", Лиман (Сільське господарство, агробізнес)

Организація роботи лабораторії з контролю якості зернових та олійних культур. Організація лабораторії «з нуля»; Підбір і навчання персоналу, закупівля необхідного обладнання і матеріалів; Атестація лабораторії; Організація та керування роботою лабораторії; Повірка обладнання; Ведення необхідної документації та звітності.

Інженер з якості

з 05.2016 по 10.2017 (1 рік 6 місяців)
ТОВ "СФС-Трейд", Слов'янськ (Харчова промисловість)

Олійножирове виробництво. Виробництво соняшникової олії та шроту. Розробка, впровадження та актуалізація документації систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (ISO 9001; ISO 22000);Організація внутрішнього та зовнішнього навчання персоналу з питань якості та безпечності харчових продуктів;Організація підготовки та участь у проведенні внутрішніх аудитів, сертифікаційних та наглядових аудитів з системи якості та безпечності харчових продуктів, взаємодія з органами з сертифікації.Контроль виконання вимог та поліпшення систем якості та безпеки (ISO, HACCP).Вивчення причин відхилення показників якості від стандарту/договірних умов.Участь у розробці заходів з вивчення та усунення корінних причин відхилень.Організація функціонування системи менеджменту якості та безпеки.Оформлення звітів про функціонування системи управління, річних підсумків роботи.

Інженер лаборант, хімік, іженер з якості

з 07.2012 по 05.2016 (3 роки 11 місяців)
ТОВ "Агроальянс Груп", Слов'янськ (Харчова промисловість)

Олійножирове виробництво. Виробництво соняшникової олії та шроту. Відбір і формування проб. Контроль і проведення фізико-хімічних випробувань, лабораторних аналізів сировини, напівфабрикатів і готової продукції на відповідність діючим стандартам. Здійснення необхідних розрахунків за проведеними аналізами і випробуваннями. Аналіз отриманих результатів. Робота з нормативною документацією. Приготування хімічних розчинів. Здійснення вхідного контролю допоміжних матеріалів.

Розробка, впровадження та актуалізація документації систем менеджменту якості та безпечності харчових продуктів (ISO 9001; ISO 22000);Організація внутрішнього та зовнішнього навчання персоналу з питань якості та безпечності харчових продуктів;Організація підготовки та участь у проведенні внутрішніх аудитів, сертифікаційних та наглядових аудитів з системи якості та безпечності харчових продуктів, взаємодія з органами з сертифікації.

Лаборант хімічного аналізу

з 04.2008 по 03.2009 (1 рік)
АТЗТ "Веско", Дружківка (Гірнича промисловість)

Хімічний аналіз білих керамічних мас.

Освіта

"Славянский колледж национального авиационного университета"

Учет и аудит, Слов'янськ
Вища, з 2002 по 2007 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

"Донецький начальний центр розвитку персоналу"

01-03.2007, лаборант хімічного аналізу

«ТЮФ НОРД Україна», «ТЮФ ЗЮД Україна»

2015, Вимоги ISO 9001; Вимоги ISO 22000

ТОВ «Європейский центр менеджменту якості та гігієни харчових продуктів «Лілія».

2020, НАССР як концепція забезпечення випуску безпечної продукції. Вну

LLC «Grand Cert» Poland Warsaw

2021, Продовольче шахрайство. Захист продовольства та зовнішні перевір

Знання і навички

• Вміння працювати в
• Здатність до навчання
• Чесність
• Наполегливість
• Дисциплінованість
• MS Excel
• MS Office
• MS Word
• Користувач Internet