Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Facebook.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5392320/

Досвід роботи

Шеф повар

з 03.2019 по нині (6 років 11 місяців)
Ресторан Tradicia, Одесса (Гостинично ресторанный)

Брэнд-Шеф

з 07.2017 по 08.2019 (2 роки 2 місяці)
Fanconi,Соврименникъ, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

ОВПУ МТС 26

Повар, Одеса
Середня спеціальна, з 2006 по 2008 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Fontegro,Александр Мусатов, Rational,Chef-Academy

2017-2019

Знання і навички

• Уважність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Готування піци
• Неконфліктність

Додаткова інформація

Общий стаж работы 15 лет
Опыт открытия заведений с нуля.
Планировка рабочей зоны кухни, подбор техники, инвентаря.
Подбор и обучение персонала.

Креативность, доброжелательность