Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5405963

Досвід роботи

Адміністратор

з 01.2020 по нині (4 роки 3 місяці)
Vogel, Стрий (Роздрібна торгівля)

Організація роботи персоналу;

Замовлення, прийом, ротація товару;

Інвентаризація товару;

Робота з касовим апаратом;

Робота з 1с;

Адміністратор

з 05.2019 по 10.2019 (5 місяців)
Ресторан Опера, Стрий (Ресторана)

Організація роботи персоналу;

Спілкування з гостями ресторану з ціллю забезпечення найвищого сервісу;

Управління касовою дисципліною;

Робота з постачальниками (замовлення господарчої продукції), контроль товарних залишків, господарчої, матеріальної бази закладу;


Контроль та проведення інвентаризації, бару, посуду.

Бронювання столиків, складання меню на банкети;

Оцінка роботи персоналу впродовж робочої зміни;

Дотримання стандартів обслуговування гостей та санітарно-гігієнічних норм;

Слідкування за якістю страв та напої.

Старший бариста

з 11.2018 по 05.2019 (6 місяців)
2Cups, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування напоїв; Обслуговування відвідувачів закладу; Формування замовлення; Прийом та видача замовлення; Підтримка чистоти робої зони; Інвентаризації; стажування.
·Робота з 1с.
Причина для звільнення- відсутність преспектив кар'єрного зростання, низька заробітна платня.

Старший зміни

з 01.2018 по 10.2018 (9 місяців)
Уже ТуТ, Львів (Транспорт, логістика)

Управління усіма процесами кухні; організація та контроль роботи персоналу, навчання персоналу; контроль якості страв; складання списку для замовлення продуктів; прийом продукції у постачальників, перевірка її якості; контроль та приготування страв згідно технологічних карт; контроль за дотриманням термінів та умов зберігання продукції; контроль за дотриманням санітарних та гігієнічних норм на кухні; проведення інвентаризації.
Причина для звільнення— кардинально різні погляди на паління цигарок на кухні доставки. Колишній керівник вважав це нормою, і на моє невдоволення реагував хамством)

В/о су-шефа

з 03.2017 по 01.2018 (10 місяців)
Панда Суші, Львів (Транспорт, логістика)

Карєрний ріст від помічника кухаря до в/о су-шефа.
розробка нового меню; управління усіма процесами кухні; організація та контроль роботи персоналу, навчання персоналу; участь у підборі персоналу; контроль якості страв; складання списку для замовлення продуктів; прийом продукції у постачальників, перевірка її якості; контроль та приготування страв згідно технологічних карт; контроль за дотриманням термінів та умов зберігання продукції; контроль за дотриманням санітарних та гігієнічних норм на кухні; проведення інвентаризації;
Причина для звільнення- графік роботи 24-26 робочих днів по 13-15 годин.

Адміністратор

з 03.2016 по 03.2017 (1 рік)
Візовий центр, Львів (Відкриття віз)

Відкриття віз, заповнення анкет, страхування, пошук людей, співпраця з підприємствами, робота в 1с.
Причина для звільнення- закриття.

Освіта

ЛДУФК

Фізичного Виховання, Львів
Вища, з 2015 по 2020 (4 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Лдкхпп(готельно-ресторанна справа)

2 роки

Знання і навички

Додаткова інформація

Особисті якості:
•Прагнення до розвитку;
·Організаторскі здібності;
·Врівноваженість;
·Працьовитість;
·Стресостійкість;
·Спостережливість;
·Вміння працювати у команді і управляти нею;
·Чесність;
·Справедливість;
·Почуття гумору;