Борис

Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу

Розглядає посади:
Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу, Менеджер з продажу
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
40 років
Місто проживання:
Трускавець
Готовий працювати:
Буковель, Київ, Львів, Східниця, Трускавець

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Директор з якості та сервісу

з 01.2014 по 12.2014 (11 місяців)
Готель «Ялта-Інтурист», Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

•Створив департамент якості з нуля (SOP, політики, стандарти).
•Збільшив задоволеність гостей на 30% за 6 місяців (відгуки, CSI).
•Впровадив процедуру вирішення скарг: 90% конфліктів закрито на місці.
•Запровадив програми тренінгів та адаптації, які знизили плинність персоналу.
•Зміцнив репутацію готелю на ринку преміального відпочинку.

CEO, Засновник | Таксі «Апельсин», Трускавець

з 01.2014 по нині (11 років 7 місяців)
Таксі «Апельсин», Трускавець (Транспорт, логістика)

•Заснував і масштабував сервіс у 4 містах з базою клієнтів 30 000 осіб.
•Розробив мобільний додаток для водіїв з GPS та ефективну модель комісійного доходу.
•Збільшив дохід на більше ніж 40% за 3 роки, впровадивши гнучке динамічне ціноутворення.
•Побудував команду з нуля: оператори, підтримка, служба контролю якості.
•Впровадив лояльність, cashback, реферальні програми, що підвищило повторні звернення на 35%.
•Оптимізував витрати на 20% завдяки внутрішній автоматизації та хмарним рішенням.

Керуючий готельно-ресторанними комплексами

з 08.2011 по 12.2013 (2 роки 4 місяці)
Reikartz Hotel Group, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Готелі в Кропивницькому, Сумах, Севастополі, Поляні
•Керував 5 готелями різних форматів (економ, комфорт, курорт).
•Оптимізував витрати на експлуатацію та ремонт на 18% через KPI та контроль.
•Підвищив середній рейтинг готелів на Booking.com з 7.6 до 8.5.
•Підвищив дохідність номерного фонду на 22% за рахунок ревізії тарифів.
•Впровадив програму підвищення сервісу та мінімізував скарги на 40%.

Директор готельно-ресторанного комплексу

з 09.2010 по 05.2011 (8 місяців)
"Хутір Тихий", Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

•Повна операційна відповідальність за готельно-ресторанний комплекс (30+ осіб команди).
•Збільшив прибуток на 25% завдяки акціям та новим партнерствам.
•Покращив оцінку задоволеності гостей на 1.2 бала.
•Побудував стабільну команду з низьким рівнем внутрішніх конфліктів.

Нічний менеджер

з 04.2008 по 07.2010 (2 роки 3 місяці)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

•Керував службами вночі: розміщення, медичний центр, F&B, безпека, інженерна служба.
•Контролював персонал (60–80 осіб), вирішував конфлікти без ескалацій (90% cases).
•. Контролював дотримання стандартів готелю всіма службами під час зміни.
•Оптимізував комунікацію між відділами – зниження часу на реагування на 40%.

Аудитор

з 07.2006 по 04.2008 (1 рік 9 місяців)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

•Контроль та закриття фінансових змін всіх підрозділів.
•Підготував шаблони звітності, які використовувались для стратегічних сесій.
•Виявляв фінансові неточності – зниження втрат на понад 15%.

Додаткова інформація

Керівник з понад 15-річним досвідом у сфері гостинності, включаючи управління великими готельно-ресторанними комплексами, санаторіями та запуск власного успішного бізнесу. Створював і трансформував готелі в умовах високої конкуренції, оптимізував витрати до 20%, збільшував заповнюваність номерного фонду до 85% навіть у низький сезон.
Володію сучасними інструментами revenue management, впроваджую стандарти якості сервісу, знаю специфіку роботи в регіональних і курортних умовах.
Сильні сторони: антикризове управління, команда-лідерство, цифрова трансформація, стратегічний маркетинг, ESG-підходи, сервісна інноваційність.

Ключові компетенції
•Управління готелями / курортами / санаторіями
•Бюджетування та фінансовий контроль
•Командне лідерство (до 100+ співробітників)
•Revenue & Yield Management
•Запуск і розвиток бізнесу
•Впровадження стандартів якості / SOP
•Антикризове управління
•Digital tools (PMS, CRM, OTA, Google Analytics)
•Маркетинг / репутація / OTA
•ESG / Сталий розвиток
•Управління досвідом клієнтів (CX)
•Операційна ефективність та SOP

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: