Борис

Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу

Розглядає посади:
Генеральний директор готельно-ресторанного комплексу, менеджер з продажу, начальник відділу технічного контролю
Вид зайнятості:
повна, неповна
Вік:
41 рік
Місто проживання:
Трускавець
Готовий працювати:
Буковель, Дрогобич, Київ, Львів, Східниця, Трускавець

Контактна інформація

Шукач вказав: ТелефонЕл. пошту

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Директор з якості та сервісу

з 01.2014 по 12.2014 (1 рік)
Готель «Ялта-Інтурист», Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)

•Створив департамент якості з нуля (SOP, політики, стандарти).
•Збільшив задоволеність гостей на 30% за 6 місяців (відгуки, CSI).
•Впровадив процедуру вирішення скарг: 90% конфліктів закрито на місці.
•Запровадив програми тренінгів та адаптації, які знизили плинність персоналу.
•Зміцнив репутацію готелю на ринку преміального відпочинку.

CEO, Засновник | Таксі «Апельсин», Трускавець

з 01.2014 по нині (12 років 9 місяців)
Таксі «Апельсин», Трускавець (Транспорт, логістика)

•Заснував і масштабував сервіс у 4 містах з базою клієнтів 30 000 осіб.
•Розробив мобільний додаток для водіїв з GPS та ефективну модель комісійного доходу.
•Збільшив дохід на більше ніж 40% за 3 роки, впровадивши гнучке динамічне ціноутворення.
•Побудував команду з нуля: оператори, підтримка, служба контролю якості.
•Впровадив лояльність, cashback, реферальні програми, що підвищило повторні звернення на 35%.
•Оптимізував витрати на 20% завдяки внутрішній автоматизації та хмарним рішенням.

Керуючий готельно-ресторанними комплексами

з 08.2011 по 12.2013 (2 роки 5 місяців)
Reikartz Hotel Group, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Готелі в Кропивницькому, Сумах, Севастополі, Поляні
•Керував 5 готелями різних форматів (економ, комфорт, курорт).
•Оптимізував витрати на експлуатацію та ремонт на 18% через KPI та контроль.
•Підвищив середній рейтинг готелів на Booking.com з 7.6 до 8.5.
•Підвищив дохідність номерного фонду на 22% за рахунок ревізії тарифів.
•Впровадив програму підвищення сервісу та мінімізував скарги на 40%.

Директор готельно-ресторанного комплексу

з 09.2010 по 05.2011 (9 місяців)
"Хутір Тихий", Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

•Повна операційна відповідальність за готельно-ресторанний комплекс (30+ осіб команди).
•Збільшив прибуток на 25% завдяки акціям та новим партнерствам.
•Покращив оцінку задоволеності гостей на 1.2 бала.
•Побудував стабільну команду з низьким рівнем внутрішніх конфліктів.

Нічний менеджер

з 04.2008 по 07.2010 (2 роки 4 місяці)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

•Керував службами вночі: розміщення, медичний центр, F&B, безпека, інженерна служба.
•Контролював персонал (60–80 осіб), вирішував конфлікти без ескалацій (90% cases).
•. Контролював дотримання стандартів готелю всіма службами під час зміни.
•Оптимізував комунікацію між відділами – зниження часу на реагування на 40%.

Аудитор

з 07.2006 по 04.2008 (1 рік 10 місяців)
Ріксос-Прикарпаття, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

•Контроль та закриття фінансових змін всіх підрозділів.
•Підготував шаблони звітності, які використовувались для стратегічних сесій.
•Виявляв фінансові неточності – зниження втрат на понад 15%.

Знання і навички

  • Комунікабельність

Додаткова інформація

Керівник з понад 15-річним досвідом у сфері гостинності, включаючи управління великими готельно-ресторанними комплексами, санаторіями та запуск власного успішного бізнесу. Створював і трансформував готелі в умовах високої конкуренції, оптимізував витрати до 20%, збільшував заповнюваність номерного фонду до 85% навіть у низький сезон.
Володію сучасними інструментами revenue management, впроваджую стандарти якості сервісу, знаю специфіку роботи в регіональних і курортних умовах.
Сильні сторони: антикризове управління, команда-лідерство, цифрова трансформація, стратегічний маркетинг, ESG-підходи, сервісна інноваційність.

Ключові компетенції
•Управління готелями / курортами / санаторіями
•Бюджетування та фінансовий контроль
•Командне лідерство (до 100+ співробітників)
•Revenue & Yield Management
•Запуск і розвиток бізнесу
•Впровадження стандартів якості / SOP
•Антикризове управління
•Digital tools (PMS, CRM, OTA, Google Analytics)
•Маркетинг / репутація / OTA
•ESG / Сталий розвиток
•Управління досвідом клієнтів (CX)
•Операційна ефективність та SOP

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: