Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5566537/

Досвід роботи

Технолог харчової промисловості

з 10.2021 по 05.2026 (4 роки 8 місяців)
PolvenFoods OÜ, Інші країни (Харчова промисловість)

Основні досягнення:
• Керував повним запуском виробничої лінії майонезу і соусів: вибір та монтаж обладнання,
адаптація рецептур, запуск в експлуатацію — весь процес зайняв менше 6 місяців.
• Вивів на ринок ЄС понад 10 нових продуктів, в тому числі лінійки з пониженою калорійністю
та спеціальними інгредієнтами.
• Оптимізував базу постачальників сировини та розробив нові рецептури — собівартість
продукції знизилася орієнтовно на 10–15%.
• Запровадив нову систему обліку та документообігу, що підвищила прозорість і контроль
виробничих процесів.
Обов’язки:
• Розробка нових продуктів та оптимізація виробничих процесів.
• Вибір постачальників сировини та контроль якості сировини.
• Розробка технологічної документації і специфікацій продуктів.
• Навчання персоналу.

Інженер-технолог

з 02.2021 по 10.2021 (9 місяців)
JSC "Arterium", Львів (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Основні досягнення:
• Оптимізація процесів санітарного миття обладнання і виробничих приміщень, що скоротило
цикл миття.
• Підтримка запуску нових виробничих підрозділів через розробку SOP.
Обов’язки:
• Оптимізація виробничих процесів та розробка стандартних операційних процедур (SOP).
• Навчання керівників середньої ланки.
• Контроль дотримання вимог GMP

Інженер-технолог

з 07.2019 по 02.2021 (1 рік 8 місяців)
Львівський жиркомбінат, ТОВ «Щедро», Львів (Харчова промисловість)

Обов’язки:
• Контроль технології рафінування соняшникової олії (гідратація, нейтралізація,
відбілювання, дезодорація).
• Контроль витрат сировини та параметрів процесу, аналіз відхилень.
• Розробка технологічних інструкцій та проведення дослідних партій.

Молодший фахівець

з 10.2018 по 06.2019 (9 місяців)
АТ «Галичфарм», компанія «Артеріум», Львів (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Обов’язки:
• Контроль і корекція параметрів виробничого процесу.
• Керування виробничою командою та забезпечення виконання планових показників.
• Забезпечення якості продукції відповідно до вимог GMP.

Освіта

Національний університет "Львівська політехніка"

Інститут хімії та хімічних технологій, магістр хімії та хімічних технологій за напрямком технології косметичних засобів і харчових добавок., Львів
Вища, з 2017 по 2019 (2 роки)

Національний університет "Львівська політехніка"

Інститут хімії та хімічних технологій, бакалавр хімії та хімічних технологій, Львів
Вища, з 2012 по 2017 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Комунікаційні інструменти для побудови репутації (courses.prometheus.org.ua)

2017, 1 місяць

Англійська для STEM (наука, техніка, інженерія та математика)

2020, 2 місяці

Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач

2020, 2 місяці

Знання і навички

• MS Office
• Origin
• AutoCAD
• Adobe Photoshop
• 3D-моделювання
• Adobe
• IFS Applications
• Моделювання
• Знання стандартів GMP
• BRCS
• Знання стандартів ISO
• HACCP
• Контроль якості продукції

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно
• Естонська — початковий