Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5596985

Досвід роботи

Топ Менеджер

з 09.2019 по 07.2021 (1 рік 10 місяців)
Пироги и Друзья, Киев (Предоставление вкуса,качества,уюта.Знакомство с иным продуктом.)

Контроль всех рабочих процессов от открытия заведения и закрытия.
Качество продукта,репутация ,востребованность,атмосфера,встреча гостя и правильно подобранная манера общения дающая возможность захотеть вернуться.
Организация линейного персонала.
Контроль денежных потоков.
Обработка «косяков» за текущий день.
Поддерживать командный дух и мотивировать на больший результат новые вершины.
Главное достижение в данной компании моя многофункциональная должность,грани моих обязанностей гибкие и всё время наполняються новым не давая возможности останавливаться,мотивируя к дальнейшему развитию

Администратор

з 09.2017 по 06.2019 (1 рік 9 місяців)
"Телепорт 360", Киев (Центр Семейного Досуга)

- работа с наличными (касса),
- контроль качества работы зала и обслуживания гостей,
- организация работы персонала,
- общение с гостями заведения, прием и оформление заказов,
- решение административных и хозяйственных вопросов,
- подбор, обучение персонала, мотивация работы,
- ведение отчетности и прочей документации.

Администратор

з 05.2017 по 09.2017 (4 місяці)
Веранда, Коблево (Гостинично-ресторанный бизнес)

- организация работы персонала (официанты, бармены, повара, шеф-повар и др);
- составление закупок;
- кассовая дисциплина,открытие/закрытие смены, работа с наличкой, R-Keepeer;
- выполнение функционала сотрудников, которых необходимо подменить (больничные, отгулы, и т.д);
- формирование команды, позитивного настроя к гостям и внутри коллектива

Администратор

з 04.2016 по 05.2017 (1 рік 1 місяць)
Картата-Потата, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- организация работы персонала (официанты, бармены, повара, шеф-повар и др);
- составление закупок;
- кассовая дисциплина,открытие/закрытие смены, работа с наличкой, R-Keepeer;
- выполнение функционала сотрудников, которых необходимо подменить (больничные, отгулы, и т.д);
- формирование команды, позитивного настроя к гостям и внутри коллектива.

Официант/ старший официант

з 09.2015 по 03.2016 (6 місяців)
"Венгерский дом", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- встреча гостей
- обслуживание гостей, работа на банкетах, фуршетах
- соблюдение стандартов обслуживания банкетов любой сложности

Освіта

Торгово-экономический университет

Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса, Киев
Незакінчена вища, з 2000 по 2003 (3 роки 1 місяць)

Додаткова інформація

Высокая работоспособность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Легко обучаюсь новому, презентабельная внешность, толерантность.

Активная жизненная позиция. Умение работать в высоком темпе продолжительное время. Ориентация на результат. Высокие требования к качеству работы (своей и сотрудников компании). Ответственность‚ последовательность‚ внимательность к мелочам. Инициативность‚ гибкость, креативность, организаторские способности.

Отсутствие вредных привычек. Занимаюсь спортом (бег, йога).
Могу предоставить рекомендации с предыдущих мест работы.