Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5632510/

Досвід роботи

Керуючий бару

з 12.2024 по 11.2025 (1 рік)
Center bar 054, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Center bar 054. Gravedona ed Uniti. Італія. Озеро Комо
Досягнення:

Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Дотримання корпоративної культури та цінностей

Старший офіціант

з 06.2022 по 11.2024 (2 роки 6 місяців)
Ristorante Regina, Інші країни (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала в Італії. Туристичне містечко Gravedona ed Uniti, озеро Комо.
Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Дотримання корпоративної культури та цінностей
Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
Організація роботи персоналу
Проведення заходів
Спілкування вільно італійською та англійською

Агент з нерухомості

з 01.2020 по 02.2022 (2 роки 2 місяці)
Новатор, Ірпінь (Нерухомість)

Досягнення:

В мої обов’язки входило:
Пошук та підбір нерухомості, що відповідає вимогам клієнта.
Юридичне та технічне супроводження угод.
Надання консультацій з питань нерухомості.
Оцінка ринкової вартості об’єктів.
Проведення переговорів для досягнення вигідних умов для клієнта.
Подання активний оголошень на платформах.
Робота з CRM.

Директор ресторану

з 09.2019 по 09.2020 (1 рік)
Сушия, Буча (Готельно-ресторанний бізнес)

- відкриття та закриття зміни ресторану
- перевірка та ведення касової дисципліни
- перевірка фактичної наявності матеріальних цінностей
- аналіз роботи ресторану та усунення негативних факторів, які перешкоджають роботі ресторану
- планування витрат ресторану, збільшення продаж, ТС, АТС, виконання плану та формування бюджету ресторану
- аналіз та контроль фактичних витрат по ресторану
- розвиток персоналу
- контроль якісного виконнання обов’язків лінійного персоналу та менеджменту
- ведення документацій щодо руху ТМЦ, ОС
- контроль та забезпечення наявності всієї продукції під час зміни
- нарахування заробітної плати персоналу
- робота з інцидентами та швидке реагування на уникнення конфліктних ситуацій з гостями
- контроль безпеки та якості продукції
- ведення кадрового документообігу
- товарознавсто та технічні та технологічні вимоги до продуктів та страв

Бармен

з 02.2017 по 03.2019 (2 роки 2 місяці)
Loko bar, Італія (Готельно-ресторанний бізнес)

- приготування напоїв та закусок
- робота в залі, обслуговування гостей
- розрахункові операції гостей
- допомога управляючому закладу.

Менеджер ресторану

з 10.2015 по 02.2017 (1 рік 5 місяців)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

відкриття/ закриття закладу;
підбір, прийняття та організація навчання персоналу;
контроль роботи персоналу на зміні;
складання графіків виходу персоналу на роботу;
вирішення конфліктних ситуацій з гостями;
прийняття замовлень на банкети та їх організація;
забезпечення безперебійної роботи закладу;
контроль за дотриманням персоналом стандартів обслуговування гостей;
спілкування та взаємодія з гостями закладу;
відкриття та закриття касової зміни;
формування заявок на поставку продуктів;
проведення щоденного контролю якості продукції та термінів зберігання згідно до стандартів;
вирішення проблемних ситуацій для уникнення проблем роботи ресторану;
організація та підтримка командної роботи .

Офіціант-інструктор

з 10.2012 по 10.2015 (3 роки)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- складання графіку офіціантів
- контроль виконання кроків обслуговування у офіціантів
- перевірк заннь офіціантів
- проведення мотиваційних акцій, тренінгів для команди обслуговування
- виконання всіх доручень менеджиента

Промоутер

з 07.2012 по 08.2012 (2 місяці)
Форсаж, Київ (Торгівля)

- стимулювання прдажу продуктів у точках роздрібної торгівлі

Сортувальник шпону

з 06.2011 по 08.2011 (3 місяці)
Єврошпон Смига, Смига (Виробництво)

- контроль якості товару
- сортування палет шпону відповідно по категоріям та класам
- дотримання внутрішній вимог компанії

Освіта

Київський національниї торговельно-економічний університет

Факультет торгівлі та маркетингу, спеціальність "Товарознавство та експертиза в митній справі", Київ
Вища, з 2011 по 2017 (6 років)

Здобуття знань у сфері торгівлі, митної справи та економіки.
Приймала активну участь у студентському житті університету.
Була головою студентського самоврядування університету.
Очолювала наукові конференції.

Додаткова освіта та сертифікати

Манікюр/педикюр

2019, 2 місяці

Курси по ефективним методам продаж (ресторанна сфера)

2017, 1 тиждень

Знання і навички

• Пунктуальність
• Дисциплінованість
• Логічне мислення
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Уміння слухати
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Уміння розставляти пріоритети
• Уміння домовлятися
• Самостійне прийняття рішень
• Ведення переговорів

Знання мов

• Українська — вільно
• Італійська — середній
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Риси характеру:
- висока працездатність;
- комунікабельність, активна життєва позиція;
- націленість на результат;
- стресостійкість;
- прагнення до розвитку і професійного росту;
- здатність працювати як в команді, так і індивідуально;
- розвинені аналітичні здібності, увага до деталей;
- високий ступінь відповідальності;
- завжди закінчую усі початі справи і йду до кінця;
- швидко обучаюся, поглинаю нові знання із великим задоволення розвиваюся у нових сферах;
- наявність власної думки.

Під час навчання проходила практику на ПАТ "ДУБНОМОЛОКО", під час практики було ознайомлено з технологією виробницва твердих сичугових та плавлених сирів, а також їх товарознавчими властивостями.
Також проходила практику на Рівненській митниці ДФС та митному посту "Дубно", при цьому ознайомилася із внутрішньою роботою митниці, з організаційною структурою, на практиці спостерігала оформлення митних документів.