Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5656654/

Досвід роботи

Шеф повар

з 09.2008 по 09.2018 (10 років)
Интерфуд Харьков, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы вкусной и качественной кухни.Подбор и обучение персонала кухни.Создание сезонных меню,работа с тех.картами,контроль фуд коста.
Старт- ап новых успешных заведений.

Старший повар

з 08.2007 по 09.2008 (1 рік 1 місяць)
Карнавал ресорт, Змиев (Ресторан,отель.)

Освіта

ХКТ

Повар -кондитер, Харьков
Середня спеціальна, з 1999 по 2002 (2 роки 5 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Италия город Парденон

2019, 1месяц.

Знання і навички

• Дисциплінованість
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність

Додаткова інформація

Запуск заведений с качественной кухней.
Тартатория Сицилия
Ресторан Амато
Ресторан Паста Проджект
Эмили кафе
Работа бренд шефом Вататсуми Днепр,Ролл клаб Харьков.