Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5670649/

Досвід роботи

Завідуючий лабораторією

з 10.2023 по нині (2 роки 4 місяці)
ТОВ ПІІ Еконія, Золотоноша (Харчова промисловість)

Розробка планів досліджень , об'єктів вимірювань
- організація проведення лабораторних дослідженнь
- організація роботи по введенню обліку та придбанню реактивів, посуду, витратних матеріалів
- організація проведення атестації лабораторії
- організація проведення атестації робочих місць в лабораторії
- розробка специфікацій на методи досліджень
- формування бюджету відділу на рік
- ведення обліку матеріальних цінностей
- розробка валідаційних та верифікаційних досліджень
- дотримання вимог стандартів ISO 9001, ISO 22000
- розробка та актуалізація документованих процедур, робочих процедур та інструкцій.
- організація вхідного контролю
- контроль готової продукції
- санітарно-гігієнічний контроль
- проведення простежуваності, відкликання продукції
- проведення внутрішніх аудитів
- розробка внутрішніх методик на проведення мікробіологічних та фізико-хімічних досліджень
- аналіз рекламацій і скарг
- розробка та виконання коригувальних дій
- організація проведення досліджень у зовнішній лабораторії
- проведення навчання персоналу згідно з вимогами діючих стандартів компанії
- здійснювала підготовку та подання повного пакету документів для отримання ліцензії на обіг прекурсорів;
- вела офіційну комунікацію з контролюючими державними органами
- супроводжувала планові та позапланові перевірки з боку держорганів;
- здійснювала введення в обіг продукції дитячого харчування відповідно до вимог чинного законодавства.

Начальник лабораторії

з 11.2021 по 02.2023 (1 рік 4 місяці)
ПП ,,Сільвер Фуд,,, Золотоноша (Харчова промисловість)

Мікробіолог

з 07.2021 по нині (4 роки 7 місяців)
ПП ,, Сільвер Фуд,,, Золотоноша (Харчова промисловість)

Лікар-бактеріолог

з 02.2017 по 09.2019 (2 роки 8 місяців)
Миронівський Хлібопродукт, Будище (Сільське господарство, агробізнес)

Досконало володію принципами роботи по визначенню мікробіологічних показників якості безпеки продукції тваринного походження, кормів згідно методик ISO, ДСТУ, ГОСТ, ТУ, а також по діагностиці захворювання бактеріальної етіології. Безпосередньо проведення таких дослідженнь:
МАФАнМ, сальмонели, БГКП, E.coli, Listeria monocytogenes, Proteus vulgaris, St. aureus, Ps. aeruginosa.
Оформлення результатів досліджень в електронному журналі АІС.
Організовувала та керувала роботою лаборантів та санітарів.
Володію принципами роботи в боксі 2го класу біологічної безпеки та іншим лабораторним обладнанням.
Брала участь у складанні замовлень поживних середовищ, реактивів, дез. засобів та інших витратних матеріалів необхідних для виробничої діяльності.

Мікробіолог

з 09.2011 по 05.2012 (9 місяців)
Еконія, Золотоноша (Вода питна)

Мікробіолог

з 10.2007 по 05.2010 (2 роки 8 місяців)
Роял Фрут Гарден Іст, Золотоноша (концентровані соки, пиво)

Освіта

Харківська Зооветеринарна Академія

Технолог, Харків
Вища, з 2007 по 2011 (4 роки)

Знання і навички

• Цілеспрямованість
• 1С:Підприємство
• Управлінські навички
• Комунікабельність
• Лідерство

Додаткова інформація

Готова до переїзду.