Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5798668/

Досвід роботи

Кухар універсал, піцайоло, в.о. завідувача відділу кулінарії

з 07.2020 по 05.2026 (5 років 11 місяців)
Fozzy Group, Сільпо, Одеса (Роздрібна торгівля)

Приготування різноманітних страв згідно з меню
Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
Контроль за якістю та свіжістю продуктів
Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
Організація робочого процесу на кухні
Навчання та керівництво молодшим персоналом

Повар холодного цеха

з 02.2020 по 06.2020 (5 місяців)
Ресторан "Ковбой" Лузановка., Одесса (Питание.)

Приготовление блюд холодного цеха, салатов, подготовка и выдача блюд на банкеты.

Повар горячего,холодного цеха.

з 10.2019 по 02.2020 (5 місяців)
Кафе "ФАРШ, Бургерная", Одесса (Питание.)

Повар горячего цеха, холодный цех, заготовки, салаты.

Повар горячего цеха

з 09.2018 по 10.2019 (1 рік 2 місяці)
СМАИЛФУД, Одеса (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Качественно и быстро готовила блюда восточной и европейской кухни.

Освіта

ОГАС

Экономика предприятий, Одесса
Вища, з 2011 по 2017 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Пройдено курс підготовки на посаду старшого кухаря та завідувача відділу кулінарії.

2026

Знання і навички

• Навички роботи на кухні
• Вміння дотримуватися рецептів
• Чистота та організація
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Уважність
• Комунікабельність
• Кухар холодного цеху
• Кухар гарячого цеху
• Піцайоло
• Кухар у супермаркет
• Суші-кухар
• Здатність до навчання
• Бажання вчитися і розвиватися

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Умею и люблю вкусно готовить. Обязательная, исполнительная, трудолюбивая, быстро учусь.