Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5810293/

Досвід роботи

Бариста

з 02.2021 по 03.2022 (1 рік 2 місяці)
Терем Суми, Сумы (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бариста- администратор

з 11.2019 по 03.2020 (5 місяців)
Торт премиум, Киев (Кафе- кондитерская)

Варить вкусный кофе, работать с кофемашиной разного типа, настройка помола
•Обучение молодого персонала
•Знание кофейной карты, составы тортов, десертов (бисквитные, муссовые, печенье)
•Заказ всего сырья, расходных материалов
•Выбор и работа с поставщиками
•Составление графиков работы персонала
•Корректировка меню в согласовании с владельцем, в зависимости от спроса

Бариста, администратор

з 05.2016 по 11.2018 (2 роки 7 місяців)
Кафе- кондитерская Класна кава, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

•Умение варить вкусный кофе, работать с кофемашиной разного типа, настройка помола
•Проведение собеседований на должность баристы и тех персонала
•Обучение молодого персонала
•Знание кофейной карты, составы тортов, десертов (бисквитные, муссовые, печенье)
•Заказ всего сырья, расходных материалов, элементов интерьера
•Выбор и работа с поставщиками
•Контроль работы всех сотрудников
•Составление графиков работы персонала
•Начисление, выдача заработной платы
•Корректировка меню в согласовании с владельцем, в зависимости от спроса

Освіта

НУХТ

Инженер-технолог пищевой промышленности, Киев
Вища, з 2014 по 2018 (4 роки)

Додаткова інформація

Условия работы
•Работаю в кафе где есть камера, во избежание курьезных ситуаций


ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
•Порядочность
•Добросовестность
•Аккуратность
Желателен график посменно