Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5921877/

Досвід роботи

Шеф-кондитер

з 06.2021 по 04.2026 (4 роки 11 місяців)
ZMIST-бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повний цикл виготовлення десертів , морозива, хлібобулочних виробів, включаючи розробку рецептів, вибір інгредієнтів , приготування, декорування та презентацію готової продукції для трьох локацій.

Шеф-пекар

з 02.2021 по 05.2021 (4 місяці)
Soul bakery, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

*участь у відкритті пекарні;
* пропрацювання та введення в реалізацію хлібобулочних виробів та десертів ;
*организація робочого процесу;
*пошук постачальників продукції;
*складання ТК
*інвентаризація

Кондитер, пекар-кондитер

з 07.2016 по 02.2021 (4 роки 8 місяців)
"Акко Групп" , "ЗЕ БІР", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

*участь у відкритті кондитерської;
*розробка нових рецептур;
*повний цикл виготовлення десертів, морозива, пончиків, солоної випічки, печива, хлібобулочних виробів, напівфабрикатів;
*робота з мастикою;
*торти на замовлення

Освіта

Агротехнічний коледж

Экономічний; бухгалтер, Умань
Незакінчена вища, з 2000 по 2002 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Emmanuel Hamon, Тюленєва Дар'я, Школа Євгена Чернухи, Артем Кінаш, Ольга Байсара, Сіма Фоміна, НЦ " Анастасія".

З 2015 року

Знання і навички

• Бажання вчитися і розвиватися
• Дисциплінованість
• Чесність
• Акуратність
• Робота в команді

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Я отримую справжнє задоволення від своєї праці, адже вона дає мені можливість реалізувати свої таланти та вміння. Задоволені гості це те, що мотивує творити та не зупинятись 👌
Ціную чистоту, чесність, порядність, відповідальність, повагу.