Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5935088/

Досвід роботи

Керуюча

з 09.2024 по нині (1 рік 11 місяців)
Салтівський м'ясокомбінат, Дніпро (Харчова промисловість)

Управління персоналом
​Підбір та навчання: участь у співбесідах, адаптація нових співробітників, проведення інструктажів.
​Графіки та мотивація: складання графіків роботи, контроль дисципліни, нарахування премій або застосування стягнень.
​Делегування: постановка завдань адміністраторам залів, касирам, вантажникам, ртз, старшим ртз, оператору, приймальнику.
​Економіка та фінансова звітність
​Виконання плану продажів: аналіз показників (середній чек, кількість чеків, товарообіг) та пошук шляхів їх підвищення.
​Контроль витрат: мінімізація списань, контроль витрат на електроенергію, господарчі потреби тощо...
​Звітність: підготовка щоденних, щотижневих та місячних звітів для ЦО.
​ Робота з товаром та асортиментом
​Контроль залишків: моніторинг дефіциту або надлишку товарів на складі.
​Робота з постачальниками: контроль своєчасності поставок та якості продукції, що приймається.
​Мерчандайзинг: нагляд за правильною викладкою товару згідно зі стандартами мережі (планограмами).
​Терміни придатності: жорсткий контроль ротації товарів.
Операційна діяльність та сервіс
​Касова дисципліна: контроль інкасації, роботи касових апаратів та дотримання правил розрахунку з покупцями.
​Вирішення конфліктів: робота зі скаргами клієнтів, повернення товару, вирішення спірних ситуацій у залі.
​Інвентаризації: організація та проведення планових і позапланових переобліків.
Контроль технічного стану та безпеки
​Технічний нагляд: контроль справності холодильників, касових терміналів, систем освітлення та кондиціонування.
​Безпека: взаємодія зі службою охорони для запобігання крадіжкам (як з боку покупців, так і з боку персоналу).
​Перевірки: підготовка магазину до візитів державних контролюючих органів (санстанція, пожежна інспекція тощо).
​Ключові навички (Soft Skills):
​Стресостійкість: здатність зберігати спокій під час великих черг або технічних збоїв.
​Мультизадачність: вміння одночасно приймати товар, вирішувати питання з касиром та відповідати на дзвінок керівництва.
​Лідерство: здатність вести за собою команду та надихати на результат.

Керуючий супермаркетом

з 08.2024 по нині (2 роки)
Салтівський м'ясокомбінат, Фірмова торгівля, Дніпро (Харчова промисловість)

Замовлення продукції
Формування звітів
Підбір, пошук працівників. Навчання та адаптація кандидатів.
Зустріч с постачальниками.
Тощо...

Директор магазину

з 05.2024 по 08.2024 (4 місяці)
Золотий Вік, Дніпро (Роздрібна торгівля)

Відкриття та закриття магазину
Контроль виходу та роботи співробітників
Вирішення складних питань, проблем клієнтів
Організація трудового розпорядку дня
Аналіз продажів та постановка цілей
Забезпечення високого рівня обслуговування
Контроль та дотримання стандартів обслуговування
Проведення переобліку
Збір та відправка міжгородніх та міжнародніх посилок
Вечірні звіти
Формування графіку працівників
Навчання персоналу

Заступник операційного керівника

з 03.2024 по 05.2024 (3 місяці)
Ресторан One gogi, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з показниками ресторанів
Оновлення меню та цін
Робота з постачальниками
Контроль роботи ресторанів
Вирішення різних питань та різної складності

Заступник операційного керівника

з 07.2023 по 01.2024 (7 місяців)
Салтівський м'ясокомбінат, ТОВ, Днепр (Харчова промисловість)

Ведення звітності, відкриття нових магазинів, робота з програмами, збір інформації, тощо...

Аудитор

з 02.2023 по 07.2023 (6 місяців)
Суши Мастер Україна, ТОВ, Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Директор філії

з 08.2021 по 02.2023 (1 рік 7 місяців)
Суши Мастер Україна, ТОВ, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль: открытия точек,выхода персонала, качества продукции, закупок и поставок. Обучение персонала, повышение квалификации. Работа с отчётами и проведение инвентаризации .

Керуючий

з 12.2015 по 07.2021 (5 років 8 місяців)
ООО МП-Днепр, Днепр (Роздрібна торгівля)

Мониторинг выхода персонала по графику, открытие ТТ. Составление графика для персонала на месяц. Участие в инвентаризации. Заказ ТМЦ, подача БП. Проверка чек - листов. Составление еженедельных и ежемесячных отчётов о проделанной работе. Решение проблем любой сложности. Обучение персонала новой мотивации, проверка уровня знаний на ежедневной основе . Подбор кадров, проведение собеседований. Работа с текучкой персонала. Начисление зароботной платы.

Освіта

МВПУПИТ

Оператор, секретарь, Днепр
Середня спеціальна, з 2007 по 2013 (6 років)

Знання і навички

• К2
• MS Excel
• MS Word
• 1С
• MS PowerPoint
• Битрикс24
• Qlik