Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6046666

Досвід роботи

Начальник служби контролю якості

з 11.2018 по 02.2020 (1 рік 3 місяці)
ПрАТ "Вінницький молочний завод «Рошен»", Вінниця (Харчова промисловість)

-Управління персоналом служби контролю якості
-Організація процесу контролю якості вхідної сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів, готової продукції
-Розробка, впровадження та актуалізація документації по контролю якості і харчової безпеки сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів, готової продукції
-Керівництво роботою з розробки і впровадження нових методів лабораторного контролю, а також удосконалювання існуючих методів
-Участь в іспитах нових видів готової продукції та напівфабрикатів, а також узгодженнях технічної документації на цю продукцію з метою забезпечення умов для ефективного контролю її якості.
-Проведення аналізу якості вхідної сировини з метою підвищення якості готової продукції
-Участь у проведенні внутрішніх та зовнішніх аудитів
-Участь у вирішені спірних питань щодо якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції
-Ведення обліку, зберігання та використання прекурсорів
-Планування і контроль бюджету служби контролю якості
-Контроль за станом лабораторного устаткування і робочих місць співробітників лабораторії, їх відповідністю вимогам охорони праці і безпеки

Хімік-аналітик

з 01.2017 по 11.2018 (1 рік 10 місяців)
ПрАТ ВМЗ «Рошен», Вінниця (Харчова промисловість)

-Розробка та впровадження нових фізико-хімічних методів досліджень, стандартних операційних процедур на методи контролю
-Проведення досліджень нових видів готової продукції та напівфабрикатів
-Розробка програм навчання та проведення атестації лаборантів хімічного аналізу
-Забезпечення робочого місця, де виконуються аналізи з визначення фізико-хімічних показників якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції, матеріалами
-Опрацьовування комерційних пропозицій по придбанню витратних матеріалів, реактивів та обладнання
-Приймання та ведення обліку хімічних реактивів (в тому числі прекурсорів), лабораторного посуду та обладнання, відповідальність за їх зберігання
-Управління бухгалтерською документацією (видатковими накладними, актами виконаних робіт, специфікаціями, рахунками) на придбані витратні матеріали, реактиви та обладнання, що обслуговується.
-Управління договорами на придбання/обслуговування обладнання та матеріалів
-Контроль технічного стану обладнання під час роботи на ньому лаборантів.

Лаборант хімічного аналізу

з 06.2014 по 01.2017 (2 роки 7 місяців)
ПрАТ ВМЗ «Рошен», Вінниця (Харчова промисловість)

-вхідний контроль немолочної сировини
-контроль та підтвердження якості напівфабрикатів
-контроль технологічного процесу
-контроль та підтвердження якості готової продукції
-підготовка звітів по технохімічному контролю виробництва та ведення відповідної документації

Асистент

з 09.2003 по 10.2010 (7 років 1 місяць)
ВДПУ ім.М.Коцюбинського, Вінниця (Освіта, наука)

- проведення лабораторних занять з дисциплін «Загальна та неорганічна хімія», «Аналітична хімія», «Методика розв'язування задач»
- проведення хіміко-екологічної, технологічної та педагогічної практик
- дослідна робота
- підготовка наукових статей та методичних розробок

Освіта

Вінницький державний педагогічний університет ім. М.М. Коцюбинського

Педагогіка і методика середньої освіти. Хімія і біологія, Вінниця
Вища, з 1998 по 2003 (4 роки 9 місяців)

Додаткова інформація

Підвищення кваліфікації:
2010 – стажування на кафедрі біологічної та загальної хімії Вінницького національного медичного університету.
2010 - 2014 – аспірантура (без відриву від виробництва) Інституту колоїдної хімії та хімії води ім. А.В. Думанського НАН України за спеціальністю «Екологія». Проведення мікробіологічних досліджень
20-21 вересня 2017, м. Київ – Перший практичний форум для лабораторій «Лабораторія: інновації та прикладні рішення»
11-12 квітня 2018 м. Київ – Семінар «Сучасне законодавство та вимоги до організації роботи харчової лабораторії», «Маркування та пакування харчових продуктів. Нові закони та стандарти»

Знання та навички:
Дослідницька діяльність
Індивідуальна освіта
Водійське посвідчення категорії В
Користувач ПК: Word, Excel, Internet.

Особисті якості:
Відповідальність, дисциплінованість, вміння аналізувати та логічно мислити, здатність до навчання та підвищення професійних якостей, комунікабельність, стресостійкість, вміння працювати в колективі, доброзичливість, почуття гумору.