Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6064760/

Досвід роботи

Старший кондитер

з 08.2020 по нині (5 років)
AL Fresco, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка тортів на замовлення різної складності. Створення та впровадження десертного меню. Проведення майстер класів для дітей та дорослих.

Кондитер

з 04.2019 по 08.2020 (1 рік 4 місяці)
Ресторан "Счастье", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Работа в кондитерському відділі, видача та оформлення вітрини ,подача десертів, оформлення та виготовлення тортів на замовлення.

Старший кондитер; шеф - кондитер

з 05.2015 по 04.2019 (3 роки 11 місяців)
Отель Опера, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі, вишукана подача десертів, розробка нових меню, навчання підлеглих, створення калькуляційних карт, проведення майстер-класів дітям та дорослим.

Кондитер

з 09.2012 по 03.2015 (2 роки 6 місяців)
Catering Figaro, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі, подача десертів, виїзд та зборка на місці тортів на замовлення.

Старший кондитер

з 11.2011 по 09.2012 (10 місяців)
Отель Riviera, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в кондитерському відділі по меню, створення калькуляційних карт, обслуговування банкетів та фуршетів.

Освіта

Техникум КИОТО

Кондитер, Киев
Середня спеціальна, з 1992 по 1996 (3 роки 9 місяців)

Образование: кондитера

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно

Додаткова інформація

У 2006 році працюючи у сітці ресторанів "Спліт", відкривала кондитерський відділ у Львівській філії ресторану "Спліт".
Проводила майстер-класи з різних категорій кухні.
Займалася саморозвитком та відвідувала майстер-класи іноземних шеф-кондитерів із вищими категоріями.