Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6064760

Досвід роботи

Старший кондитер

з 08.2020 по нині (3 роки 10 місяців)
AL Fresco, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка заказных тортов разной сложности. Составление десертного меню. Проведение мастер классов для детей и взрослых.

Кондитер

з 04.2019 по нині (5 років 2 місяці)
Ресторан "Счастье", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в кондитерском отделе, выдача витрины,подача десертов,оформление и изготовление заказных тортов и заказов.

Старший кондитер; шеф - кондитер

з 05.2015 по 04.2019 (3 роки 11 місяців)
Отель Опера, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в кондитерском отделе,подача десертов, проработка новых меню, обучение подчиненных, составление калькуляционных карт, проведение мастер-классов

Кондитер

з 09.2012 по 03.2015 (2 роки 6 місяців)
Catering Figaro, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в кондитерском отделе, подача десертов, выезд и сборка по месту заказных тортов.

Старший кондитер

з 11.2011 по 09.2012 (10 місяців)
Отель Riviera, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа в кондитерском отделе по меню, составление калькуляционных карт, обслуживание банкетов и фуршетов

Освіта

Техникум КИОТО

Кондитер, Киев
Середня спеціальна, з 1992 по 1996 (3 роки 9 місяців)

Образование: кондитера

Знання мов

• Українська — вільно
• Російська — вільно

Додаткова інформація

В 2006 году работая в ресторане "Сплит" , открывала кондитерский отдел во Львовском филиале ресторана "Сплит".
Проводила мастер-классы по разным категориям ресторана.
Саморазвивалась и посещала мастер-классы иностранных шеф-кондитеров с высшими категориями.