Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6088790/

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 02.2023 по 09.2026 (3 роки 8 місяців)
Дитячий розважальний комплекс, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи зміни, закриття та відкриття закладу, контроль готовності залу та персоналу.
Підбір персоналу, складання графіків, навчання нових працівників.
Вирішення конфліктних ситуацій, контроль якості обслуговування.
Контроль бронювань, організацію та проведення банкетів..

Торгівельний агент

з 04.2020 по 10.2020 (7 місяців)
"Глобино", Біла Церква (Харчова промисловість)

Менеджер ресторану

з 02.2020 по 11.2023 (3 роки 10 місяців)
Піцерія Т.М. Челентано, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи ресторану. Контроль зберігання продукції та терміни їх реалізації. Замовлення і прийом товару, розрахунок. Контроль видачі блюд згідно з технологічними картами та стандартами компанії. Контроль виконання стандартів обслуговування.
Вирішення конфліктних ситуацій.
Прийом замовлень на доставку та робота з курʼєрськими службами, комплектація замовлень та розрахунок курʼєрів.
Робота з касою (Libro та iiko).
Робота з документами, складання графіків, внутрішні журнали.
Підбір персоналу, навчання нових кандидатів по стандартам компанії.
Проведення дитячих майстер класів.

Адмінистратор

з 07.2006 по 04.2020 (13 років 10 місяців)
ПП Денисенко, Белая Церковь (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

Київський національний університет культури і мистецтв

Менеджмент соціокультурної діяльності, готельно-ресторанний бізнес., Белая Церковь
Вища, з 2006 по 2010 (4 роки)

Забезпечення ефективної роботи підприємств сфери гостинності, за рахунок професійної компетенції та завдяки впровадженню і використанню інноваційних технологій. Самовдосконалення та адаптації в сучасному інформаційному просторі

Додаткова освіта та сертифікати

Автошкола Круиз

2008, 6 месяцев

Курси ПК.

2007, 3 месяца

Англійська для початківців, розмовний английский

2006-2007

Знання і навички

• Користувач ПК

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вище середнього

Додаткова інформація

Активна, комунікабельна, уважна, відповідальна, ініціативна, порядна, здатна до навчання, вмію швидко орієнтуватися в ситуації, що склалася і самостійно приймати рішення, без шкідливих звичок. Маю водійське посвідчення, категорії "В" та власне авто. Займаюся благодійністю та волонтерством. Займаюся спортом (карате, плавання)