Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6145335/

Досвід роботи

Піцайоло

з 05.2024 по 09.2026 (2 роки 5 місяців)
Аквапарк Hawaii, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Піццайоло — аквапарк «Гаваї»

Основні обов’язки та навички:

- Повний цикл приготування піци — від замішування тіста до готової страви.
- Самостійне приготування соусів за рецептурою.
- Підготовка, нарізання та заготівля інгредієнтів для начинки.
- Ручне розкачування тіста, формування основи та викладання начинки.
- Забезпечення високої якості та стабільного смаку продукції.
- Швидке й ефективне виконання великої кількості замовлень у періоди інтенсивного потоку відвідувачів.
- Організація робочого процесу для своєчасної видачі замовлень без затримок навіть у години пікового навантаження.
- Уміння працювати в швидкому темпі, зберігаючи якість, акуратність і уважність до деталей.
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм та підтримання чистоти на робочому місці.

Піцайоло

з 01.2020 по 11.2021 (1 рік 11 місяців)
СушіБос, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки піццайоло:

- Приготування тіста та соусів власного виробництва.
- Підготовка та нарізання інгредієнтів для начинок.
- Ручне розкачування тіста, формування та складання піци.
- Приготування піци на всіх етапах — від заготівлі продуктів до готової страви.
- Контроль якості продукції, дотримання рецептур і санітарних норм.
- Підтримання чистоти та порядку на робочому місці.

Піцайоло

з 09.2018 по 02.2019 (6 місяців)
Грош, Вінниця (Роздрібна торгівля)

Обов’язки піццайоло в супермаркеті:

- Замішування тіста та приготування соусів власного виробництва.
- Підготовка й нарізання інгредієнтів для начинки.
- Формування основи для піци за допомогою спеціального преса для тіста.
- Викладання начинки та приготування піци відповідно до рецептури.
- Контроль якості готової продукції та дотримання санітарних норм.
- Підтримання чистоти й порядку на робочому місці.

Освіта

ДНЗ Вінницький центр професійно-технічної освіти переробної промисловості

Винница
Середня, з 2017 по 2019 (2 роки)

Знання і навички

• Уважність
• Робота в команді
• Акуратність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Чесність
• Неконфліктність
• Наполегливість
• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Пакування готової продукції
• Робота з електропіччю
• Знання правил зберігання продуктів
• Готування соусів
• Охайність

Додаткова інформація

Бажані умови роботи:

Бажаний графік роботи — з понеділка по п’ятницю, з можливістю працювати до 19:00–20:00. Також готова розглянути інші варіанти графіка, залежно від умов роботи та домовленостей.