Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та Instagram.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6154416/

Досвід роботи

Бармен-касир-кавіст

з 10.2024 по нині (1 рік 11 місяців)
WeCafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Повне ведення каси та бару. Щоденна звітність. Контроль наявності необхідної продукції, звірка залишків. Контроль чистоти. Організація роботи бару.
Навчання персоналу, атестації, робота в команді на результат.

Бариста

з 09.2022 по 10.2024 (2 роки 2 місяці)
Кондитерська Корпорація ROSHEN, Київ (Харчова промисловість)

Робота з постачальниками.
Касова дисципліна та дотримання стандартів.
Контроль чистоти робочого місця.
Робота з касою.
Комунікація з гостями, напрацювання постійних.

Бармен-кассир

з 04.2020 по 04.2022 (2 роки)
Ресторан 8/8, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Повне ведення каси та бару.
Контроль наявності необхідної продукції.
Точні переобліки.
Спілкування з гостями та робота з постачальниками. Приготування бару по технології. Контроль якості та систематичної чистоти.
Забезпечення всією необхідною продукцією.
Складання графіків.

Бармен

з 10.2017 по 03.2020 (2 роки 6 місяців)
Ресторан Roll House, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль наявності необхідної продукції бару. Систематичне складання заявок, робота з постачальниками.
Контроль якості віддачі бару.
Переобліки.
Робота з технологічними картками, а саме їх створення.

Освіта

Київський університет туризму економіки экономики і права

Технік-технолог харчової продукції / Виробництво харчової продукції, Київ
Вища, з 2011 по 2015 (4 роки)

Прохождение практик в различных гостинично ресторанных комплексах города Киев, таких как: отель Киев, Украина, Премьер Палац и другие. Работа на профессиональных кухнях, практика приготовления различных блюд высокой кухни. Создание технологических карт с полным описанием пошагового приготовления и тд.

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Маю досвід в ресторанній сфері, більше 10-ти років. Тому можу замінити майже кожного працівника в ресторані (зал) в обслуговуючій сфері . Готова створювати своє меню та технологію. Вмію навчати та працювати в колективі, правильно та чітко доносити інформацію, організовуючи всі процеси.
Відкрита до нових знань і розвитку на посаді.