Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Кондитер

з 02.2021 по 09.2025 (4 роки 8 місяців)
Black Gold, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування тортів та тістечок

Кондитер

з 06.2018 по 05.2020 (2 роки)
Кафе пур пур, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування десертів та тістечок різної складності, робота з шоколадом, покриття велюром та дзеркальною глазуррю, виготовлення багатоярусних тортів та кенді барів, розробка десертів

Освіта

Квпу шпм

Кухар кондитер, Київ
Середня спеціальна, з 2017 по 2019 (2 роки)

Участь у міжнародних конкурсах, здобула 2 золотих медалі

Додаткова освіта та сертифікати

Курс по виготовленню багатоярусних тортів

2019 3дні

Знання і навички

• Випікання
• Акуратність
• Контроль якості продукції
• Креативність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Пакування готової продукції
• Робота з шоколадом
• Знання правил зберігання продуктів
• Контроль залишків
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Оформлення вітрини
• Бажання вчитися і розвиватися
• Складання технологічних карт
• Здатність до навчання
• Виготовлення macarons
• Розробка меню