Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6165004/

Досвід роботи

Повар универсал

з 05.2011 по 05.2020 (9 років)
Ресторан, Полтава (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль на процессах,контроль качества продуктов,приготовления блюд,разработка новых блюд

Освіта

Техникум торгово-кулинарный

Технолог, Полтава
Середня спеціальна, з 1985 по 1989 (4 роки)

Приготовление блюд,заполнение калькуляционых карт,санитарные нормы,термин хранения продуктов

Знання і навички

• Польська кухня
• Грузинска кухня
• Продуктивність
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Випікання
• Готування піци
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Уважність