Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6179186

Досвід роботи

Керуючий рестораном

з 11.2023 по 03.2024 (4 місяці)
Optima Hotels & Resorts, Ніжин (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організаця та контроль роботи персоналу
- Співпраця та розрахунок з постачальниками
- Складання фінансових звітів та планування бюджету
- Створення та навчання плану продаж офіціантів
- Ведення документації
- Проведення інвентаризацій
- Касова дисципліна
- Перегляд/впровадження стандартів роботи сервісу
- Налаштування та контроль роботи систем автоматизації
- Проведення співбесід, контроль стажування.
- Створення графіків змін, нарахування та виплата заробітної плати.

Менеджер Ресторану

з 07.2022 по 07.2023 (1 рік)
TimeBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- зустріч та спілкування з гостями;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- співпраця з постачальниками, облік, розрахунок;
- касова дисципліна;
- організація та контроль роботи персоналу;
- складання робочих графіків, підбір та навчання працівників;
- документообіг;
- відкриття та закриття зміни.

Консультант роботи з клієнтами

з 04.2022 по 07.2022 (3 місяці)
Invest&u, Київ (IT)

-Прийом вхідних дзвінків.
-Консультація клієнтів щодо послуг компанії.
-Робота з запереченнями
-Ведення CRM

Адміністратор ресторану

з 10.2020 по 10.2021 (1 рік)
Pronto Pizza&Sushi Pro, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

- Співпраця з гостями
- Ведення документації
- Замовлення товару та співпраця з постачальниками
- Складнання графіків та організація робочого процесу
- Контроль і ведення HACCP
- Навчання персоналу
- Проведення ревізій
- Пошук та співпраця з партнерами
- Контроль чек-листів, аудит

Адміністратор кафе

з 03.2019 по 09.2019 (6 місяців)
Готель "Закарпаття", Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

- контроль роботи залу
- звітність, документообіг
- співпраця з гостями, вирішення конфліктних ситуацій
- організація та контроль проведення бенкетів
- навчання персоналу
- контроль дотримання стандартів
- підбір персоналу

Оператор кол-центру

з 06.2018 по 02.2019 (8 місяців)
Обленерго, Ужгород (Послуги для населення та бізнесу)

- прийом дзвінків
- звітність

Офіціант

з 08.2017 по 04.2018 (8 місяців)
Кафе Песто, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

- підготовка залу до початку робочого дня
- зустріч гостей
- обслуговування гостей
- підтримування чистоти залу

Офіціант

з 07.2017 по 08.2017 (1 місяць)
Фабрика Другеттів, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

- Підготовка залу до початку дня
- Прийняття, оформлення та розрахунок замовлень
- Обслуговування бенкетів

Офіціант

з 03.2015 по 06.2017 (2 роки 3 місяці)
Олд Кафе, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

- обслуговування гостей
- підготовка залу і тераси до початку робочого дня
- участь в інвентаризаціях
- виконання чек-листів
- контроль чистоти бару та зали
- приготування кавових та інших напоїв
- ведення каси

Освіта

Ужну

Юридичний, Ужгород
Вища, з 2017 по 2021 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Тайм-менеджмент онлайн курси

1 місяць

Курси англійської мови

6 місяців

Тренінги в ресторанній сфері

1 тиждень

Знання і навички

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно
• Російська — вище середнього
• Словацька — початковий
• Німецька — початковий

Додаткова інформація

- Вмію планувати та організовувати робочий час
- Стресостійка та комунікабельна, вмію налагоджувати контакти та знаходити спільну мову
- Відповідальна та наполеглива, орієнтована на результат
- Молода, амбіційна та швидко навчаюсь новому
- Енергійна та доброзичлива
- Динамічна, цілеспрямована;