Елена
Администратор
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 39 років
- Місто:
- Дніпро
Контактна інформація
Шукач вказав телефон та ел. пошту.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6260441
Досвід роботи
Администратор зала
з 03.2021 по 05.2021
(2 місяці)
Fly Kids, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)
1.Ведение документной отчётности.
2.Контроль кассовой дисциплины.
3.Планирование бюджета на месяц: хозтовары,канцтовары, расходные материалы в зал.
4. Работа с поставщиками.
5.Контроль остатков и проведение инвентаризации на предприятии.
6.Выполнение поручений руководителя.
7.Составление рабочего графика.
8.Подбор персонала, обучение и адаптация новых сотрудников.
9.Организация и координация сотрудников на предприятии :инструктаров, кассиров, гардеробщиков, а также тех. работников)
10.Контроль соблюдения правил проведения на игровых зонах согласно стандартам компании
10.Ежедневный обход всех игровых зон на предмет техники безопасности.
11.Оперативное решение конфликтных ситуаций.
Администратор
з 11.2016 по 03.2020
(3 роки 4 місяці)
Ресторан "Хинкальня", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)
1.Знание кассовой дисциплины.
2. Ведение финансовой отчётности.
3.Работа с документацией: личные дела сотрудников, накладные, сертификаты, лицензии, договора .
Ведение рабочего табеля, выдача зарплат и авансов.
4.Контроль ведения инвентаризации.
5. Работа с поставщиками.
6.Оформление заказов: зал ,кухня ,бар.
7.Внедрение и работа по системе HАССР.
8. Соблюдение FIFO.
9. Организация работы официантов и барменов .
10. Проведение собрания бар,зал кухня.
11.Прием на работу новых сотрудников и их обучение.
12. Обслуживание гостей, фидбек и анализ его.
13.Контроль выдачи блюд и напитков.
14. Контроль тайминга.
15.Соблюдение философии заведения .
16. Ведение и контроль графика
ТО ресторана.
Освіта
УАН
Финансово - экономический, Днепр
Вища, з 2002 по 2007 (4 роки 11 місяців)
Знання і навички
Додаткова інформація
Высокий уровень стрессоустойчивости, трудоспособность, умение мобилизовать свои силы и персонала.
Желание обучаться и развиваться.
Схожі кандидати
Адміністратор
Дніпро
Администратор
Дніпро
Адміністратор
Дніпро, Запоріжжя
,
ще 6 міст
Продавець-консультант, адміністратор
17000 грн, Дніпро, Кам'янське
Заступник керуючого, адміністратор, керуючий, керівник відділу
Дніпро
Адміністратор
Дніпро