Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6269391/

Досвід роботи

Технолог

з 02.2021 по 05.2024 (3 роки 3 місяці)
мережа ресторанів Той самий Баранчик, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Розробка технологічних карт, внесення іх по рестораннам в Iiko
2.Беспосередньо введення страв в меню в программі
3.Аналіз собівартості страв
4.Зведення інвентаризацій,внесення їх в Iiko,аналіз інвентаризацій
5.Надання звітів з продажу блюд по ресторанам
6.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу продуктів і порівняння по ресторанам

Бухгалтер-калькулятор

з 05.2011 по 08.2020 (9 років 3 місяці)
ресторан Танукі, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Внесення прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, списання витрати (реалізації) в Stor Hous.
2. Проведення інвентаризацій, внесення до Stor Hous, аналіз інвентаризацій.
3 Аналіз цін постачальників.
4.Проробка продуктів, страв, аналіз відсотків відходу товарів.
5. Відстеження залишків продуктів, собівартості страв.
6 Робота в 1С: внесення прибуткових накладних, авансових звітів.
7 Проведення актів звірок.
8 Складання звіту щодо фінансової діяльності ресторану для центрального офісу.
9. Внесення калькуляційних, технологічних карток, їх редагування, роздруківка.
10 Вміння користуватися офісною технікою.
Також працювала старшим бухгалтером-калькулятором мережі ресторанів – Танукі-Україна. Обов'язки: складання зведених звітів (Excel, Word) щодо роботи мережі ресторанів Тануки-Україна, робота з центральним офісом.
Невеликий досвід роботи в 1С
Є досвід роботи комірником

Товарознавець

з 01.2007 по 05.2011 (4 роки 4 місяці)
ресторан Пушка, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Внесення в Stor Housе прибуткових, видаткових накладних, внутрішніх переміщень, списань, транспортування реалізації з R-Keeper, внесення страв в меню,аналіз собівартості,внесення технологічних карт,проведення інвентаризацій

Освіта

ХДУХТ

Экономика предприятий, Харьков
Вища, з 1993 по 1998 (4 роки 9 місяців)

Знання і навички

• Комунікабельність
• Інвентаризація
• MS Excel
• Користувач 1С