Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6274086/

Досвід роботи

Шеф-кухар

з 05.2022 по 10.2026 (4 роки 6 місяців)
Готельно-ресторанний комплекс "Мисливський двір", кафе-бар "Двір", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки шефа, зпроєктував, запустив та налагодив, вивів в окупність за рік кафе-бар

Шеф-кухар

з 05.2021 по 02.2022 (10 місяців)
Кулінарний дім "Латре", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки Шеф-кухаря

Шеф-повар

з 07.2020 по 05.2021 (11 місяців)
Ресторан-салон "Канапа", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 05.2019 по 03.2020 (11 місяців)
"Либерти Дайнер", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Раздача, учет, инвентаризация, график персонала, приготовление полуфабрикатов, управление персоналом, проработка новых позиций меню.

Су-шеф

з 04.2017 по 05.2019 (2 роки 2 місяці)
"Остання Барикада", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

НУХТ

ННІХТ, Київ
Вища, з 2024 по 2030 (6 років)

Магістр харчових технологій з відзнакою, навчаюсь на денній аспірантурі по харчовим технологіям

Институт подготовки кадров промышленнсти

Повар, Киев
Середня спеціальна, з 2019 по 2019 (менш ніж 1 рік)

НАУ

Радиотехника, Киев
Вища, з 2012 по 2017 (5 років)