Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/628320

Досвід роботи

Зам.директора по производству

з 05.2011 по 06.2012 (1 рік 1 місяць)
ООО Агрофирма "Крым вино" (Пищевая промышленность)

Участие в разработке технической и технологической документации на приготовление новых винных напитков и запуск их в производство.
Выбор основных,вспомогательных и комплектующих материалов,входной
контроль,рацищнальное использование при приготовлении напитков и контроль за
выпуском готовой продукции.
Расчет потребностей в материалах,ведение документации,учет,контроль и
анализ выполнения технологических процессов и экономических планов.

Главный винодел

з 11.2004 по 10.2007 (2 роки 11 місяців)
ДП "Крымский винный дом" (Производство алкогольной и слабоалкогольной продукции)

: Все технологические стадии производства виноградных вин,конъяка,вермута и ароматизированных напитков от сырья до готовой продукции.
Расчеты потребностей производства в комплектующих, основных и вспомогательных материалах.Работа с поставщиками.
Контроль за ведением всех видов текущей технологической и отчетной документации.Работа с проверяющими органами.
Участие в разработках и внедрении в производство новых видов продукции.
Разработка,учет,контроль и анализ выполнения технологических процессов и экономических планов. Непосредственное участие в реконструкции старых и создании новых производственных мощностей. ...

Инженер-технолог винного(конъячного) производства,главный технолог винзавода

з 08.1986 по 06.2002 (15 років 10 місяців)
совхоз-завод "Феодосийский" (агробизнес,виноград,выпуск винодельческой продукции)

Контроль за правильным ведением технологических процессов и операций,за ра-
циональным расходованием основных и вспомогательных материалов в винном и
конъячном производстве.Ведение технологической и учетной документации.
Подбор и расстановка кадров. Контроль за работой технологического персонала
винзавода и ведением документации.Работа с контролирующими органами.
Участие в реконструкции и модернизации технологических линий и процессов.

Обработчик виноматериалов

з 01.1986 по 08.1986 (7 місяців)
Инкерманский завод марочных вин (выдержка,обработка,розлив марочных ввиноматериалов)

Выполнение всех технологических процессов,связанных с выдержкой виноматери-
алов,вторичным виноделием.

Освіта

Крымский агротехнологический университет

Плодоовощеводство и виноградарство,первичная переработка винограда, Симферополь
Вища, з 1981 по 1986 (4 роки 4 місяці)

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

• Ткаченко Николай Владимирович

  Ткаченко Николай Владимирович

  Главный винодел первичного виноделия, ДП "Крымский винный дом"

  Контактні дані приховані

• Капова Галина Павловна

  Капова Галина Павловна

  Зав лабораторией первичного виноделия, ДП"Крымский винный дом"

  Контактні дані приховані

• Койчев Валерий Демьянович

  Койчев Валерий Демьянович

  Директор ДП"Крымский винный дом", ДП"Крымслий винный дом"

  Контактні дані приховані

Додаткова інформація

Прохождение стажировки во Франции.Наличие легкового авто .Деловые качества,склонности и черты характера предпочитаю не писать,т.к.человек не бывает так близок к совершенству,как при составлении собственного резюме.